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[영양&급식] 코로나19 우울감, 실내 텃밭 가꾸며 치유해요
농촌진흥청(청장 김경규, 이하 ‘농진청’)은 코로나19와 미세먼지를 피해 바깥 활동을 자제하고 집안에 머무는 동안 우울과 무기력증을 느끼는 이들에게 주거 ...2020-04-06
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[영양&급식] 면역증진 및 호흡기질환에는 인삼, 도라지가 좋아요
서울특별시보건환경연구원(이하 ‘연구원’)은 최근 코로나19 확산으로 건강에 대한 염려가 많은 시민들을 위해 면역 증진과 호흡기질환에 좋은 약용식물을 조....2020-04-02
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[영양&급식] 닭발 등 가정간편식 안주류에서 대장균군 검출돼
혼술, 혼밥을 즐기는 소비자가 늘어나면서 집에서 간단하게 즐길 수 있는 닭발, 곱창, 막창 등의 다양한 안주의 메뉴들이 출시되고 있지만 일부 비살균제품의 ....2020-04-02
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[영양&급식] 유사 어종의 둔갑을 방지하라
식품의약품안전처(처장 이의경, 이하 ‘식약처’)는 다랑어, 새치류 등 대형어류의 정확한 종(種) 판별 정보 제공을 위해 ‘수입 대형어류 도감’을 4월 1일 발...2020-04-02
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[영양&급식] 전국 최초 확대직종 근로자 포함된 산업안전보건위 개최
광주시교육청(교육감 장휘국)은 26일 시교육청에서 단위학교 현업 근로자의 안전보건 유지･증진 방안 마련을 위해 ‘제1회 산업안전보건위원회 정기회의...2020-03-30
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[영양&급식] 환절기 한방차로 면역력도 높이고 호흡기계 감염 예방
농촌진흥청(청장 김경규, 이하 ‘농진청’)은 비교적 쉽게 구할 수 있는 약용작물인 오미자, 맥문동, 감초, 도라지를 이용해 환절기 간편하게 즐길 수 있는 한....2020-03-30
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[영양&급식] 학교 영양·식생활교육 책임진다...부산교육청, 식생활교육실 확대 설치·운영
부산광역시교육청(교육감 김석준)은 단위학교의 영양·식생활교육을 지원하고, 학생들에게 올바른 식습관을 길러주기 위해 학교 식생활교육실을 확대‧설....2020-03-30
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[영양&급식] 코로나19 예방하려면 꼭 섭취해야 하는 영양소 8가지는?
코로나 19 예방을 돕는 영양소 8가지가 선정됐다. 비타민 5가지(A‧B‧C‧D‧E)와 미네랄 3가지(철분‧셀레늄‧아연)다. 30...2020-03-30
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[영양&급식] 개학 후 대전 학교급식, 학생·교직원의 건강 최우선으로 한다
대전광역시교육청(교육감 설동호)은 개학 후 학생·교직원의 건강을 최우선으로 하는 개학 전·후 급식운영 단계별 “코로나19 대응 신학기 학교급식 운영방안....2020-03-30
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[영양&급식] 유통기한 지난 어묵 폐기 안하고 원산지 속이고...부산시, 위생상태 불량 급식소 무더기 적발
부산시(시장 오거돈) 특별사법경찰과(이하 ‘특사경’)가 취약계층 급식소를 특별수사한 결과, ‘농수산물의 원산지표시에 관한 법률’, ‘식품위생법’ 등을 ....2020-03-30
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