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[영양&급식] 고령군어린이급식관리지원센터, 2020년 건강이벤트데이 개최
고령군어린이급식관리지원센터(센터장 김미옥, 이하 ‘센터’)는 지난 1월 29일 대구보건대학교에서 2020년 건강이벤트데이를 개최했다. 양 기관은 지난 2014년...2020-02-03
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[영양&급식] 달콤한 골드키위 새 품종 ‘감황’, ‘선플’ 개발
농촌진흥청(청장 김경규, 이하 ‘농진청’)은 당도가 뛰어난 국산 골드키위 새 품종 ‘감황’과 ‘선플’을 개발했다고 1월 30일 밝혔다. 우리나라 키위 시....2020-02-03
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[영양&급식] 항바이러스 단백질, 유산균으로 닭 몸속까지 옮긴다
농촌진흥청(청장 김경규, 이하 ‘농진청’)은 유산균이 닭의 몸속으로 미니항체 단백질을 옮기는 운반체 기능을 할 수 있다고 30일 밝혔다. 국립축산과학원....2020-01-30
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[영양&급식] 올해 육류‧수입과일 소비는 증가하고 곡물‧채소 소비는 감소 전망
올해는 소비자의 식생활 변화 등으로 중장기 육류‧수입과일 소비는 증가하는 반면, 곡물과 채소는 감소할 것으로 전망된다. 한국농촌경제연구원(원장 ...2020-01-28
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[영양&급식] 한국영양교육평가원 제6대 원장에 덕성여대 김건희 교수 취임
덕성여자대학교 식품영양학과 김건희 교수가 재단법인 한국영양교육평가원의 제6대 원장으로 취임했다. 한국영양교육평가원은 2011년 3월 11일 보건복지부....2020-01-28
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[영양&급식] 한국농수산식품유통공사, 친환경농산물 소비확산에 앞장선다
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)와 친환경농산물의무자조금관리위원회(위원장 강용)는 지난 20일 전남 나주 aT본사에서 친환경 농산물 이용확대를 위....2020-01-22
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[영양&급식] 감귤류 2~3개면 하루 비타민 C 권장량 50% 충족한다
하루에 감귤류 2~3개를 섭취하면 하루 비타민 C 권장량의 50%를 충족할 수 있는 것으로 나타났다. 농촌진흥청(청장 김경규, 이하 ‘농진청’)은 소비자와 가...2020-01-22
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[영양&급식] 2020년 한국식품영양학회 제1차 임원회의 개최
한국식품영양학회(회장 이광수)는 2020년 제1차 임원회의를 지난 18일, 서울스퀘어에서 개최했다. 본 회의는 이광수 회장(장안대학교 식품영양학과 교수)의 개....2020-01-20
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[영양&급식] 인천계양구어린이급식관리지원센터, 나트륨 저감화 실천 어린이 급식소 포상
인천계양구어린이급식관리지원센터(센터장 정남용, 이하 ‘센터’)는 센터 등록 어린이집 및 지역아동센터의 나트륨 저감화 실천 사업인 ‘싱싱한 밥상 만들기....2020-01-20
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[영양&급식] 한국소비자단체협의회, "배달 앱 독점 우려...공정위, 소비자 후생 저하되지 않도록 해야"
한국소비자단체협의회(이하 '협의회')가 국내 배달 앱 점유율 1위인 '배달의 민족(이하 배민)'이 2,3위 업체인 요기요와 배달통의 최대주주인 독일 딜리버리히....2020-01-20
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