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[영양&급식] ‘내몸ㆍ내맘 다스림’ 직무연수
전라북도교육청(교육감 서거석)은 ‘2022 내몸ㆍ내 맘 다스림’ 조리사 직무연수를 실시했다고 지난 28일 밝혔다. 이번 연수는 행복하고 건강한 학교급식 문...2022-12-05
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[영양&급식] 우유 마시기 습관 길러줬어요
대전광역시 중구 어린이급식관리지원센터(센터장 여인섭, 이하 센터)는 관내 어린이 급식소 아동 360여명을 대상으로 우유마시기 습관길러주기사업을 진행했다....2022-12-05
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[영양&급식] 사랑 가득 담은 간식꾸러미로 나눔의 가치 실현
경상남도진주교육지원청(교육장 이외숙)은 진주 학교급식 동행연구회에서 만든 영양 가득 수제 간식을 관내 아동복지시설(진주기독육아원)에 전달하는 “사랑의...2022-12-02
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[영양&급식] 다양한 식재료 경험으로 편식 줄였어요!
태백시 어린이급식관리지원센터(센터장 박희자, 이하 센터)는 관내 어린이 급식소의 아동을 대상으로 편식 예방 영양교육을 실시했다고 지난 30일 밝혔다. ....2022-12-02
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[영양&급식] 12월의 수산물은 대구와 굴
해양수산부(장관 조승환, 이하 해수부)는 12월을 맞아 이달의 수산물로 대구와 굴을 선정했다고 1일 밝혔다. 대구는 머리와 입이 크다는 뜻의 이름으로, 얼....2022-12-02
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[영양&급식] ‘제3회 황금삽 셰프 어워즈’ 요리 경연 실시
국방부(장관 이종섭)는 조리병의 사기를 높이고 창의적인 급식 메뉴를 개발하기 위해 농림축산식품부, 해양수산부와 함께 ‘제3회 황금삽 셰프 어워즈’ 본선 ....2022-12-02
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[영양&급식] 제주세화초등학교, 음식물쓰레기 감량 대상 수상
환경부(장관 한화진)는 ‘2022년 남은음식물 감량경진대회(이하 감량경진대회)’를 실시한 결과, 제주시 세화초등학교 등 우수 집단급식소 6곳을 선정했다고 28...2022-11-30
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[영양&급식] HACCP관리 위한 방충ㆍ방서 가이드라인 배포
한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 인증원)은 “효율적인 HACCP 관리를 위한 방충방서 가이드라인”을 배포한다고 18일 밝혔다. 식품 방충, 방서 관...2022-11-28
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[영양&급식] 알록달록 오~색 채소 가정 연계 식생활교육
서대문구 어린이급식관리지원센터(센터장 조미숙, 이하 센터)는 센터에 등록된 어린이 급식소 30가정을 대상으로 “알록달록 오~색 채소” 가정 연계 식생활 교...2022-11-28
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[영양&급식] 식습관 개선 인형극 ‘달짜왕국에 간 별이’
평창군 어린이급식관리지원센터 (센터장 이승림, 이하 센터)는 관내 어린이급식소의 아동을 대상으로 유아 식습관 개선 인형극 ‘달짜왕국에 간 별이’를 진행....2022-11-25
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