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[영양&급식] 학교급식 조리실무사 정원 대폭 늘린다
전북특별자치도교육청(교육감 서거석, 이하 전북교육청)은 학교급식종사자인 조리실무사 정원을 1,986명에서 2,133명으로 147명 늘린다고 22일 밝혔다. 이번...2024-04-24
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[영양&급식] ‘체험형’ 영양교육으로 채소와 친해져요
장흥군 어린이급식관리지원센터(센터장 이송미, 이하 장흥군센터)는 장흥군 관내 어린이를 대상으로 3월 28일부터 4월 15일까지 ‘자라나라 영양만점 버섯’ 이...2024-04-24
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[영양&급식] 어린이집 6,500여곳 대대적 위생 점검한다
식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처)는 노로바이러스 식중독 등의 예방을 위해 어린이집 집단급식소 6천 5백여 곳을 대상으로 5월 2일부터 24일까지 지...2024-04-22
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[영양&급식] 4월 이달의 임산물은 ‘표고버섯’
산림청(청장 남성현)은 4월을 맞아 이달의 임산물로 표고버섯을 선정했다고 12일 밝혔다. 고대 이집트인들에게 ‘신의 선물이자 불멸의 식품’이라 불렸던 ....2024-04-22
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[영양&급식] 게임·영상으로 배우고 실천하는 바른 식생활!
충청북도(도지사 김영환)는 중ㆍ고등학생들에게 건강한 식생활 능력을 배양하고 지역 농산물 소비를 확대하고자 도내 중ㆍ고등학교에 식생활 교육용 콘텐츠를 ....2024-04-22
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[영양&급식] 조리종사자 교육으로 식중독 사전 예방
광주광역시남구 어린이사회복지급식관리지원센터(센터장 서동주)는 조리종사자 대상으로 온라인 집합교육을 실시했다고 18일 밝혔다. 교육은 센터 등록 급식...2024-04-22
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[영양&급식] 세종시 학교급식에는 과일도 풍성해요
세종특별자치시(시장 최민호, 이하 세종시)는 277억 원 규모의 학교급식 지원계획을 확정했다고 22일 밝혔다. 세종시는 지난달 초ㆍ중ㆍ고교(특수포함) 무상...2024-04-22
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[영양&급식] 영양 만점 급식의 시작! 학교급식 발전 연구회 운영
세종특별자치시교육청(교육감 최교진, 이하 세종시교육청)은 식생활 교육의 실효성 향상을 위해 4월부터 12월까지 2024년 학교급식 발전 연구회를 본격 운영한....2024-04-19
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[영양&급식] 가족과 함께 “한식” 전통 배워봐요!
강진군 어린이급식관리지원센터(센터장 이인옥, 이하 강진군센터)는 다문화 가정을 포함한 총 15가정을 대상으로 “가족과 함께하는 전통배움터!” 프로그램을 ...2024-04-19
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[영양&급식] 통팥 앙금으로 딱 좋은 달디 단 ‘홍찬’ 팥
농촌진흥청(청장 조재호)은 기후변화 및 농지감소로 국내 팥 생산량이 감소함에 따라 가공 품질과 재배 안정성이 높은 팥 품종 ‘홍찬’을 개발했다고 15일 밝....2024-04-19
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