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[레시피] 여름 더위 날리는 오미자 셔벗
▶재료주재료: 오미자 200g, 생수 1컵, 꿀 0.5컵, 레몬즙 2큰술 ▶만드는 법1. 흐르는 물에 잘 씻은 오미자를 볼에 담은 후 냉수를 붓고 실온에서 24시간 우....08-05 17:48
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[레시피] 여름 더위 날리는 산수유 요거트
▶재료주재료 : 산수유 생품, 요거트 ▶만드는 법1. 물에 산수유를 깨끗이 씻는다.2. 햇볕에서 산수유를 절반 정도 말린 다음 하룻밤 정도 두어 수분이 골고....08-05 17:47
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[레시피] 삼복 더위 날리자 “인삼닭고기강정”
▶재료주재료 : 인삼 3뿌리, 닭다리살 300g, 다진 마늘 1큰 술, 다진 파 1큰 술, 매운 건고추 5개튀김옷 : 계란 1/2개, 녹말 앙금 2큰 술소스 : 물 5큰 술, 간장...07-16 10:43
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[레시피] 삼복 더위 날리자 “인삼닭죽”
▶재료주재료 : 닭 500g, 불린 찹쌀 1컵, 대추 4개, 마늘 4쪽, 인삼 1뿌리, 물 12컵양념간장 : 간장 5큰 술, 다진 파 2큰 술, 다진 마늘 1큰 술, 깨소금, 후춧가...07-16 10:41
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[레시피] 제철 옥수수로 영양 챙기자! “찰옥수수알감자조림”
▶재료주재료 : 찰옥수수(1대), 꽈리고추(80g), 마늘(3쪽), 알감자(10개)양념 : 식용유(1큰술), 설탕(1큰술), 맛술(1큰술), 간장(3½큰술), 물엿(1큰술), 후춧가...07-15 17:59
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[레시피] 제철 옥수수로 영양 챙기자! “옥수수 영양밥”
▶재료주재료 : 쌀(3컵), 당근(⅓개), 우엉(20cm=30g), 표고버섯(3개), 초당 옥수수(1½개), 다시마(1장=5×5cm), 냉동 완두콩(4큰술)양념 : 참기름(2큰술), 맛....07-15 17:58
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[레시피] 건강한 마늘요리 ➂ 마늘소스 수육
▶재료주재료 : 돼지고기 뒷다릿살 700g, 무말랭이 0.5컵, 미나리 7대 고기 삶는 재료 : 마늘 6쪽, 양파 1개, 대파 1대, 월계수잎 1장, 된장 2큰술 무말랭이 양....06-29 17:43
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[레시피] 건강한 마늘요리 ➁ 마늘잼
▶재료주재료 : 깐 마늘 30쪽, 사과 1개, 설탕 3큰술, 올리고당 1/2컵, 레몬즙 1큰술, 계핏가루 1/3작은술 ▶만드는 법1. 마늘은 충분히 잠길 정도의 끓는 물...06-29 17:42
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[레시피] 건강한 마늘요리 ➀ 마늘 피클
▶재료주재료 : 통마늘 500g, 피클액(물 1+1/4컵, 식초 1컵, 설탕 1컵, 소금 1큰술, 피클링스파이스 1작은술) ▶만드는 법1. 마늘은 껍질을 벗기고 꼭지를 제...06-29 17:41
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[레시피] 저당·나트륨요리 ➁ 삼색 계란찜
▶재료주재료 : 계란 60g, 시금치 20g, 비트 10g, 우유 20g, 애플민트 1g, 다시마 3g, 소금 0.5g ▶만드는 법➀ 다시마를 물에 씻어 낸 후 찬물에 우려...06-12 17:54
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