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[레시피] 가을철 건강 지킴이, 영양만점 ‘두부’
농촌진흥청(청장 허태웅)은 ‘밭의 쇠고기’로 불리는 콩 수확기를 맞아 영양만점 두부의 건강기능성과 요리법을 8일 소개했다. 두부는 콩을 분쇄, 가열, 여....10-13 17:34
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[레시피] ‘국산 벌꿀’ 들어간 건강 음식
농촌진흥청(청장 허태웅)은 국산 벌꿀을 이용해 집에서 손쉽게 만들 수 있는 음식을 17일 소개했다. 벌꿀의 단맛은 설탕보다 강하지만 아카시아꿀과 밤꿀의 ....09-24 18:06
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[레시피] 단체급식 인삼 레시피 - 인삼셰이크, 허니버터인삼칩
피로 개선, 면역력 증진에 도움을 주는 사포닌 등 유용성분을 함유한 인삼으로 맛있고 건강한 요리도 만들고, 현재 코로나19 장기화에 따른 소비침체로 어려움....09-13 17:56
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[레시피] 단체급식 인삼 레시피 - 현미누룽지 흑임자 삼계탕과 인삼 소스
* 출처 : (사)대한영양사협회09-10 17:02
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[레시피] 몸에 좋은 ‘인삼’ 요리로 즐겨요
농촌진흥청(청장 허태웅, 이하 농진청)은 최근 주춤한 인삼 소비를 늘리기 위해 가정에서 쉽게 즐길 수 있는 인삼 요리를 31일 추천했다. 인삼은 진세노사이...09-01 17:35
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[레시피] 애호박 소비촉진 캠페인 - 해물자장면, 불고기비빔밥&간장소스
소화흡수가 잘 되며, 당질과 비타민 A의 함량이 높은 애호박으로 맛있고 건강한 요리도 만들고, 현재 판로가 막혀 어려움을 겪고 있는 애호박 농가에도 도움이 ....08-27 18:00
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[레시피] 애호박 소비촉진 캠페인 - 마파두부 제육덮밥과 파스타라타투이
소화흡수가 잘 되며,당질과 비타민A의 함량이 높은 애호박으로 맛있고 건강한 요리도 만들고,현재 판로가 막혀 어려움을 겪고 있는 애호박 농가에도 도움이 되어...08-25 18:00
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[레시피] 애호박 소비촉진 캠페인 - 애호박고추장찌개와 애호박샌드
소화흡수가 잘 되며, 당질과 비타민 A의 함량이 높은 애호박으로 맛있고 건강한 요리도 만들고, 현재 판로가 막혀 어려움을 겪고 있는 애호박 농가에도 도움이 ....08-23 18:23
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[레시피] 이색 삼계탕, 집에서 취향대로 즐겨요
농촌진흥청(청장 허태웅)은 중복(21일)을 앞두고 가정에서 특별하게 맛볼 수 있는 ‘이색 삼계탕’ 조리 방법을 20일 소개했다. 생닭은 451∼550g 정도 크기...07-21 17:56
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[레시피] 7월의 레시피, 참외소박이를 소개합니다
[재료]▶ 분량 : 6인분 기준▶ 주재료 : 참외(3개), 양파(1/3개), 당근(1/6개), 부추(1줌)▶ 부재료 : 식초(2T), 소금(2T)▶ 김치양념장 : 고춧가루(1/2컵), 새...07-16 17:34
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