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  편집 07.13 (월) 18 : 13 전체뉴스 1,295
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유아 식중독의 위험과 예방 : 전문가적 급식관리의 필요성
서울특별시 보라매병원 가정의학과 오범조 교수
우리나라 안산 지역 유치원생 99명이 6월 말 집단 식중독 증세를 보였다고 보건 당국이 발표했다. 그 중 일부 환자는 용혈성 요독증후군으로 진단되었으며 투석 사례까지 보고되었다. 용혈성 요독증후군은 장출혈성 대장균 감염 합병증으로, 1982년 미국 오레건주에서 오염된 쇠고기 분쇄육이 들어간 햄버거를 먹은 어린이 수십 명이 집단 감염된 사건이 첫 발견 사례로, 일명 ...
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대한영양사협회, '코로나19 예방 위한 급식관리 요령' 발표1
대한영양사협회(회장 이영은)에서는 코로나19 확산과 관련해 23일 개학을 앞두고 코로나19 예방을 위한 급식 관리 요령을 12일 발표...
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나에게 맞는 건강기능식품 편리하게 구매 가능해져
다양한 건강기능식품을 소분해 판매하는 맞춤형 건강기능식품 매장이 운영을 시작한다. 식품의약품안전처(처장 이의경, 이하 식...
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과민성 장증후군 환자에게 달걀은 추천 식품
과민성 장증후군으로 인해 설사가 잦은 사람에게 도움이 되는 식품으로 달걀이 추천됐다. 11일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM...
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7월의 제철 농산물은 수박과 복숭아
농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 7월 제철 농산물로 수박과 복숭아를 소개했다. 수박은 아삭아삭한 식감과 청량한...
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세계식량가격지수 올해 들어 첫 상승, 설탕·유제품 상승해
6일 국제연합식량농업기구(FAO)에 따르면 2020년 6월 세계식량가격지수는 전월대비 2.4% 상승한 93.2포인트를 기록했다. 코로나1...
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코로나19 피해 극복 농식품 분야 추경 2,905억원 국회 의결
농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 3일 국회에서 의결된 코로나19 피해를 조기에 극복하기 위한 추가경정예산 중 농업&#...
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민간 식품 방사능 검사 방법이 궁금해?
식품 방사능이 어떻게 정밀 검사되고 있는지를 직접 보고 체험할 수 있는 현장 견학 행사(이하 행사)가 7월 9일부터 4주간 성남 판교...
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축산물 위생 점검 실시해 위반업체 5개소 적발
강원도는 지난 6월 3주간 하절기 휴가철을 맞아 축산물 소비가 증가할 것으로 예상돼 도내 축산물 취급 영업장에 대한 위생 점검을 ...
 
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