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  편집 11.11 (월) 18 : 11 전체뉴스 583
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농진청, 찻잎의 ‘체지방 감소 성분’ 대량 추출 기술 개발
찻잎의 체지방 감소 성분을 대량으로 추출하는 기술이 개발됐다. 농촌진흥청(청장 김경규)은 숙성 과정 없이 생잎에서 체지방 감소에 도움을 주는 ‘갈산(gallic acid)’ 성분을 대량으로 생산하는 기술을 개발했다고 8일 밝혔다. 갈산은 찻잎의 에피갈로카테킨 갈레이트(강력한 항산화 기능을 지녀 건강 증진과 지방 분해 효과가 우수함)를 분해해 얻을 수 있다. 물에...
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농식품부, ‘쌀의 무한변신, 라이스쇼(RICE SHOW)’ 개최
농림축산식품부(장관 김현수, 이하 ‘농식품부’)는 ‘흔한’, ‘전통적인’ 쌀의 이미지에서 벗어나 새롭고 다양한 쌀의 이미지를 ...
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홍천군어린이급식관리지원센터, ‘2019년 사과숲축제’ 부스 운영
홍천군어린이급식관리지원센터(센터장 이명규, 이하 '센터')는 지난 1일부터 3일까지 3일간 강원도 홍천 토리숲에서 개최된 ‘2019년...
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장수군어린이급식관리지원센터, ‘장수골 청소년 문화제’ 홍보부스 운영
장수군어린이급식관리지원센터(센터장 김유진, 이하 ‘센터’)는 지난 2일 장수군 한누리전당에서 학생의 날을 기념해 열린 '장수골 ...
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보리를 이용한 요리 "보리샐러드"
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대한병원협회, 환자경험관리를 통한 서비스디자인 사례교육 개최
환자경험관리를 통해 의료서비스디자인 사례를 공유하고, 병원 임직원의 역량 강화를 도모하는 교육이 마련된다. 대한병원협회(...
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대전광역시 중구 어린이급식관리지원센터, 어린이 우유 마시기 습관 길러주기 사업 성료
대전 중구 어린이급식관리지원센터(센터장 여인섭, 이하 ‘센터’)는 지난 6월부터 10월까지 5개월간 진행했던 ‘유아대상 우유마시...
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보성군 어린이급식관리지원센터, ‘가족과 함께하는 Cookig Class’ 운영
보성군 어린이급식관리지원센터(센터장 이인옥, 이하 ‘센터’)는 지난 10월 31일 어린이 및 부모를 대상으로 ‘가족과 함께하는 쿠...
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대전유성구어린이급식관리지원센터, 어린이가 만드는 건강한 김치 ‘나(Na) 다운(down) 김치 페스티벌’ 개최
대전유성구어린이급식관리지원센터(센터장 김미리, 이하 ‘센터’)는 31일, 대전 유림공원 잔디광장에서 ‘나(Na) 다운(down) 김치 ...
 
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