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[오피니언] [영양의 날 특집] 근감소성 비만의 건강문제 및 관리방안
전 세계적으로 65세 이상 고령인구가 크게 증가하고 있으며, 우리나라의 경우 2018년의 고령인구가 14.3%에 이르고 있다. 한국인의 고령화는 다른 선진국에 비...10-14 16:50
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[오피니언] [영양의 날 특집] 비만 관리– 한걸음씩 꾸준하게
식습관이 서구화되고 먹거리가 다양해지면서 우리나라의 비만 인구는 지속적으로 늘어나고 있다. 국민건강영양조사 결과에 의하면 19세 이상의 성인에서 우리....10-07 16:39
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[오피니언] [영양의 날 특집] 비만의 경고 – 다음 세대에게 물려주는 안타까운 유산?
10월 14일​은 영양의 날! 올바른 비만 관리는 영양사와 함께2017년 OECD 발표에 따르면 OECD국가의 성인 두 명 중 한 명 이상이, 그리고 아동 여섯 명 ....09-30 17:38
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[오피니언] 왜 ‘교육급식’이어야 하는가? 교육급식의 중심에 누가 있는가?
1981년, 학교급식법이 제정되었습니다. 그리고 17년 뒤인 1998년에야 비로소 초등학교를 대상으로 학교급식이 시행되어 어머니들이 아이들의 도시락을 싸야 하....08-23 18:23
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[오피니언] 집단급식소에서 계란 및 가금류의 안심 소비 체계 구축 위한 방안
1. 들어가며지난 2017년 AI 발생과 계란 살충제 파동으로 인해 언론에 자주 부각되는 등 계란 및 가금류의 안전성에 대한 소비자들의 불안감이 가중되면서 대부....08-14 09:43
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[오피니언] 당뇨병환자에게 간헐적 단식은 위험할 수 있어
‘안 해본 사람은 있어도 한번만 하는 사람은 없다’는 다이어트.현대인은 남녀노소를 불문하고 다이어트에 많은 관심을 보인다. 다이어트에는 왕도가 없다고 ....07-03 17:21
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[오피니언] 국공립 유치원 급식현장 환경 개선 학부모 요구 빗발치는 현실
■​김민정 동암중학교 영양교사,(사)대한영양사협회 전국영양교사회 산하 유치원급식위원회 위원 2019년 6월 현재 유치원 알리미 공시지표에 의하면, 국...06-14 18:14
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[오피니언] 관리감독자로 영양교사 및 학교영양사 지정 문제있다
■​ 박미애 화봉고등학교 영양교사, 울산광역시영양교사회장 6월 4일 오후 임재훈 국회의원(바른미래당 사무총장/국회 교육위원회 바른미래당 간...06-05 19:19
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[오피니언] 고등학교 영양사의 극단적 선택을 안타까워하며…
송주헌 전국학교영양사회장 얼마 전 언론에 실린 12시간 이상 격무와 민원에 시달리다 극단적 선택을 한 고등학교 영양사의 기사....너무나 가슴이 먹먹했다.감....05-31 20:18
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[오피니언] 일본 지역사회 주민의 건강관리를 주관하는 영양케어·스테이션
일본영양사회는 2018년 4 월 20 일 “영양케어ㆍ스테이션” 인정 제도에 관하여 발표하고, “영양케어ㆍ스테이션” 인정 제도를 시작하였다. 일본에서의 ....05-30 18:39
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