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[영양&급식] 고령군어린이급식관리지원센터, 어린이 그림일기 시상식 개최
고령군 어린이급식관리지원센터(센터장 김미옥, 이하 ‘센터’)는 2019년 어린이를 대상으로 실시한 그림일기 공모전의 시상식을 14일 진행했다고 밝혔다. ....2020-01-17
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[영양&급식] 시중 달걀 품질 검사 결과, 1등급 이상 78%로 조사돼
시중에서 판매되는 달걀 중 품질이 1등급 이상인 달걀이 78%인 것으로 조사됐다. (사)소비자시민모임(회장 백대용, 이하 ‘소시모’)은 산란일자 표시제 이....2020-01-17
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[영양&급식] 올해 설 명절 과일 가격·품질 다 좋아요
올해 설에 출하되는 사과와 배가 품질이 좋고 가격도 비싸지 않을 것으로 전망된다. 농촌진흥청(청장 김경규, 이하 ‘농진청’)은 올해 설에 출하되는 과일....2020-01-17
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[영양&급식] 씨앗으로 번식하는 딸기 품종 국내 첫 개발
농촌진흥청(청장 김경규, 이하 ‘농진청’)은 우리나라에서 처음으로 땅에 직접 씨앗을 심어 재배할 수 있는 딸기 품종 '씨베리'를 개발했다. 딸기는 염색체...2020-01-15
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[영양&급식] 패스트푸드 3사 연말 기습 가격 인상 근거 부족해
지난 연말 패스트푸드 3사가 기습적으로 가격 인상을 단행한 것에 대해 인상 근거가 부족하다는 의견이 제시됐다. 한국소비자단체협의회 물가감시센터(회장 ...2020-01-15
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[영양&급식] 대전중구어린이급식관리지원센터, 기관장 집합교육 및 2020년 사업설명회 개최
대전중구어린이급식관리지원센터(센터장 여인섭, 이하 ‘센터’)는 지난 10일, 센터에서 등록급식소 기관장 72명을 대상으로 집합교육 및 2020년도 사업설명회....2020-01-13
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[영양&급식] 광주북구어린이급식관리지원센터, ‘편식 예방 오감놀이’ 실시
광주북구어린이급식관리지원센터(센터장 정영희, 이하 ‘센터’)에서는 지난해 12월 3일, 11일, 13일 3일간 센터 등록시설 만 3-5세 어린이 대상으로 헬로밀가...2020-01-13
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[영양&급식] 풋고추 함유성분, 타고추 대비 강한 ‘혈당억제’ 활동 증명됐다
‘풋고추’에 함유된 혈당을 강하시키는 AGI(Alpha-Glucosidase Inhibitory) 성분이 실제 혈당억제에 강한 효과가 있음이 증명됐다. 세종대 생명과학대학 연...2020-01-13
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[영양&급식] 취약계층 고령자 개개인에 맞는 식품지원서비스 필요해
취약계층 고령자에게 제공되는 지역사회 식사식품지원서비스가 식품보장성이 낮은 고령자에게 제공됨으로써 안부 확인에는 효과적이지만 고령자들의 건강상태나...2020-01-10
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[영양&급식] 제수용품 구입비 전년 대비 1.4% 상승
올해 설 제수용품 25개 품목 평균 구입비용은 4인 기준 249,823원으로 전년 대비 1.4% 상승한 것으로 나타났다. 한국소비자단체협의회(회장 주경순) 물가감....2020-01-10
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