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[영양&급식] 조류인플루엔자 발생으로 독일산 병아리·계란 수입 금지된다
독일에서 고병원성 조류인플루엔자가 발생함에 따라 11일부터 독일산 병아리와 계란이 수입 금지된다. 농림축산식품부(장관 김현수, 이하 '농식품부')는 지난...2020-02-14
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[영양&급식] 한국농촌경제연구원, 2020년 식품소비 트렌드 모니터 모집
한국농촌경제연구원에서 국민들의 식품소비와 관련한 트렌드를 파악함으로써 올바른 식문화를 선도하고자 한국농촌경제연구원 식품소비 트렌드 모니터(이하 '농...2020-02-12
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[영양&급식] 내 손으로 직접 장 만드는 '2020년 장하다 내인생' 신청하세요
서울시식생활종합지원센터는 우리 전통 식품의 우수성을 알리고 서울 시민의 바른 먹거리에 대한 인식 확산을 위해 4인 1조로 직접 일년 과정의 장 담그기 체험...2020-02-12
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[영양&급식] 에너지음료 자주 섭취하는 청소년, 비만 위험도 높다
청소년의 빈번한 에너지 음료 섭취가 비만 위험을 높이는 것은 물론 우울 등 정신건강 악화를 부를 수 있다는 연구결과가 나왔다. 12일 한국식품커뮤니케이....2020-02-12
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[영양&급식] 식품안전정보원, 알기 쉬운 식품안전 영상콘텐츠 제공한다
식품안전정보원(원장 정윤희, 이하 ‘정보원’)은 지난 1월 국민소통부를 신설함에 따라 대국민 소통을 강화하기 위해 국민 눈높이에 맞춘 식품안전정보 동영상...2020-02-10
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[영양&급식] 보건소 영양사 직무만족도 낮게 나타나...영양사 직무주도성 높여야
보건소 영양사가 조직에 대한 의무감은 높으나 직무만족도가 낮은 것으로 조사됐다. 영남대학교 식품영양학과 류경 교수가 이끈 연구팀은 '보건소 영양....2020-02-10
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[영양&급식] 노로바이러스 식중독, 구토물 소독·처리도 중요
식품의약품안전처(처장 이의경, 이하 ‘식약처’)는 노로바이러스 식중독 발생이 많은 2월을 맞이해 2차 감염 예방을 위한 안전한 구토물 소독·처리 방법을 안...2020-02-07
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[영양&급식] 정월대보름 우리 품종 오곡밥 먹고 풍요 빌어요
농촌진흥청(청장 김경규, 이하 ‘농진청’)은 정월대보름(8일)을 맞아 오곡밥에 들어가는 잡곡의 효능과 영양성분이 풍부한 우리 잡곡 품종을 소개했다. 예....2020-02-07
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[영양&급식] 정운천 의원, 약물말고기 유통 근절을 위한 말이력제법 대표발의
말 이력제 도입으로 말고기 안전성이 한층 높아질 전망이다. 국회 농림축산식품해양수산위원회 정운천 의원(전주시을)은 3일, ‘말산업 육성법 일부개정법률안....2020-02-05
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[영양&급식] 외국산 쇠고기 갈비 원산지 속여 학교급식에 납품한 업체 적발
국립농산물품질관리원(원장 노수현, 이하 ‘농관원’)은 설 명절 농식품 유통 성수기인 1월 2일부터 23일까지 22일간 제수·선물용 농식품 판매 및 제조업체 18...2020-02-05
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