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[영양&급식] 학부모 학교급식소위원회 온라인 직무연수 실시
부산광역시교육청(교육감 김석준, 이하 교육청)은 9월 18일 오후 2시부터 1시간 30분 동안 관내 초·중·고·특수학교 학교급식소위원회 학부모위원 1,900여 명....2020-09-18
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[영양&급식] 항산화 성분 풍부한 국산 포도, ‘홍주씨들리스’가 나타났다!
농촌진흥청(청장 허태웅, 이하 농진청)은 껍질째 먹을 수 있고 아삭한 식감에 항산화 성분까지 풍부한 국산 포도 ‘홍주씨들리스’가 9월 중순부터 10톤가량 대....2020-09-18
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[영양&급식] ‘경기도 결식아동 급식지원사업’ 점검 실시
수도권 초·중·고등학교가 20일까지 전면 원격수업에 들어간 가운데 경기도가 결식아동의 급식 공백 방지를 위해 31개 시·군을 대상으로 ‘결식아동 급식지원....2020-09-16
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[영양&급식] ‘튼튼 쑥쑥 어린이 미술 공모전’ 개최
구미시 어린이급식관리지원센터(센터장 김귀순, 이하 센터)는 「튼튼 쑥쑥 어린이 미술 공모전」을 8월 12일부터 9월 1일까지 개최했다고 15일 밝혔다. 센터....2020-09-16
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[영양&급식] 더 맛있고 더 건강한 군 급식위해 조리병 교육 추진
국방부는 군 급식 발전과 장병 건강 증진을 위해 농림축산식품부, 해양수산부와 힘을 합쳐 민간 전문 강사를 초빙한 ‘조리병 교육’과 ‘온라인 식생활 교육’....2020-09-16
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[영양&급식] 학교급식 식자재 공급업체 의견 수렴 나선다
진주교육지원청(교육장 허인수, 이하 교육지원청)은 코로나19로 어려움을 겪고 있는 학교급식 식자재 공급업체에 소통 편지와 위생꾸러미를 보내 정책 제안을 듣...2020-09-14
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[영양&급식] 간장에 ‘허브’ 첨가하면 항산화 효과 증가해
9일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 김천대 식품영양학과 이재우 교수팀이 생간장에 말린 허브 4종(레몬밤·로즈마리·스피어민트·페퍼민트)을 각....2020-09-14
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[영양&급식] ‘건강한 돌봄놀이터’ 영양교육 실시
보성군 어린이급식관리지원센터(센터장 이인옥, 이하 센터)는 보성군 보건소와 연계하여 ‘건강한 돌봄놀이터 영양교육’(이하 영양교육)을 실시한다고 11일 밝....2020-09-11
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[영양&급식] 대구시 교육감, 코로나19 대응 학교급식 우수학교 방문해 격려
강은희 대구시 교육감은 9월 9일(수) 대구 사수초등학교를 방문해 코로나19 중에도 학생들에게 안전한 급식을 제공하기 위해 노력하고 있는 학교급식 관계자를 ....2020-09-11
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[영양&급식] 하루 2잔 이상의 블랙커피, 당뇨병 위험 줄여
10일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 서울대 식품영양학과 이정은 교수팀이 한국인유전체역학조사사업(KoGES) 중 지역사회 코호트(KARE) 연구에 참....2020-09-11
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