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[영양&급식] 학교급식 친환경농산물 소비촉진에 총력
농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 전국 초중고 원격 수업 확대에 따라 판로를 잃은 학교급식용 친환경농산물 소비촉진 행사를 실시한다고 10일 밝....2020-09-11
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[영양&급식] 가정간편식·배달전문 음식점 72곳 식품위생법 위반해
식품의약품안전처(처장 이의경, 이하 식약처)는 코로나19 장기화로 인해 비대면 소비와 함께 식품의 구독 서비스 형태가 확대됨에 따라 지난 8월 12일부터 9월 4...2020-09-11
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[영양&급식] 온라인 방역 이벤트 ‘다 함께! Stay Strong’
부산시 사상구 어린이급식관리지원센터(센터장 김미향, 이하 센터)가 지난달 11일부터 21일까지 온라인 방역 이벤트 ‘다 함께! Stay Strong’을 진행했다고 7일...2020-09-09
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[영양&급식] 9월 9일은 구구데이! 알아두면 좋은 달걀 상식
농촌진흥청(청장 허태웅, 이하 농진청)은 9월 9일 구구데이를 맞아 달걀의 영양성분과 보관법 등을 소개했다. 구구데이는 닭의 울음소리인 구구가 비슷한 점....2020-09-09
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[영양&급식] 손 인형극으로 식습관 개선 교육해요!
고령군 어린이급식관리지원센터(센터장 김미옥, 이하 센터)는 어린이들의 건강한 식생활 습관을 기르고 안전 먹거리 강화에 대한 인식 제고 향상을 위해 어린이 ...2020-09-07
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[영양&급식] ‘학교급식 청렴 원탁토론회’에서 업무개선 위한 대화 나눠
울산광역시교육청(교육감 노옥희, 이하 교육청)은 학교급식 업무 관계자들이 참석한 가운데 업무개선과 소통을 위한 ‘학교급식 청렴 원탁토론회’(이하 토론회)...2020-09-07
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[영양&급식] 영양교사 ‘쌤튜버’에게 온라인 식생활교육 듣자!
경기도교육청(교육감 이재정, 이하 교육청)은 영양·식생활교육 영상자료 10편을 제작해 학교와 가정에 온라인으로 제공한다고 2일 밝혔다. 교육청은 “학생....2020-09-07
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[영양&급식] 채식의 ‘빈틈’ 비타민 B12 풍부한 식품은 달걀
7일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 국립농업과학원 식생활영양과 연구팀이 국내에서 소비되는 총 41종의 동물성 식품 중 비타민 B12 함량을 분석한...2020-09-07
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[영양&급식] 수면시간 짧은 아저씨, 복부비만 위험 높아요
성인 남성의 하루 수면시간이 5시간 미만으로 짧으면 복부 비만 위험이 1.5배 높아지는 것으로 밝혀졌다. 4일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 ....2020-09-04
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[영양&급식] 금값 야채 과일, 9월부터는 안정화 전망
농림축산식품부(장관 김현수, 이하 “농식품부”)는 추석 성수기를 앞두고 농산물 가격 급등에 대한 우려가 있으나, 기상이변 등 특이사항이 없다면 9월 상순을 ...2020-09-04
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