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[영양&급식] 쌀로 만든 요구르트 마셔봤어요?
밥 짓고 떡 만드는 게 전부인 줄 알았던 쌀이 과자, 요구르트, 맥주, 점토 등으로 다양하게 변신하고 있다. 농촌진흥청(청장 허태웅, 이하 농진청)은 8월 18....2021-08-18
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[영양&급식] 단체급식 수산물 요리 레시피 공모전 개최
(사)대한영양사협회(회장 이영은, 이하 협회)는 다양한 수산물을 활용한 단체급식 레시피를 개발하기 위해 「단체급식 수산물 요리 레시피 공모전」을 개최한다...2021-08-18
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[영양&급식] ‘영양찹쌀파이 키트’로 나누어 먹는 소중함 배워요
노원구 어린이급식관리지원센터(센터장 김정희, 이하 센터)는 ‘배려-나누어 먹어요!’ 특화사업의 일환으로 200곳의 가정에 ‘영양찹쌀파이 키트’를 제공했다...2021-08-17
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[영양&급식] 기관지에 좋은 ‘흑삼’, 새로운 제조 방법 개발
농촌진흥청(청장 허태웅, 이하 농진청)은 새로운 제조법으로 만든 흑삼이 호흡기 건강 개선에 효과가 있음을 과학적으로 확인했다고 12일 밝혔다. 농진청은 ...2021-08-17
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[영양&급식] 대전 공공기관 급식에 로컬푸드 공급한다
농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 대전지역 공공기관 급식에 처음으로 지역농산물이 공급된다고 17일 밝혔다. 농식품부는 신선하고 안전한 먹....2021-08-17
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[영양&급식] 영양사 직무소개 공모전 개최
한국식품영양관련학과 교수협의회(회장 이성호)는 식품영양학과 홍보를 위해 「영양사 직무소개 공모전」을 개최한다고 17일 밝혔다. 공모 내용은 영양사 직...2021-08-17
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[영양&급식] 설탕 대신 감미료? 단맛 알고 즐기기!
식품안전나라에서는 감미료에 대한 상세한 정보를 홈페이지를 통해 4일 공개했다. 최근 건강과 체중 관리에 대한 관심이 높아지면서 설탕 대신 감미료의 사용이...2021-08-11
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[영양&급식] 여름방학에는 전국 어촌을 온라인으로 만나봐요
해양수산부(장관 문성혁, 이하 해수부)와 수협중앙회(회장 임준택)는 여름방학을 맞아 학생들이 온라인으로 어촌을 체험할 수 있는 기회를 마련하기 위해 ‘여....2021-08-11
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[영양&급식] 다문화가족 건강한 식생활 프로그램 지원
광주광역시 북구 어린이급식관리지원센터(센터장 양만주, 이하 센터)는 광주 북구 건강가정ㆍ다문화가족지원센터(센터장 문미선)와 업무협약을 체결했다고 11일...2021-08-11
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[영양&급식] 학교텃밭 만들고 싶다면 인천교육청 유튜브를 보세요
인천광역시교육청(교육감 도성훈, 이하 교육청)은 학교텃밭 홍보영상을 제작하여 교육청 공식 유튜브 채널(https://www.youtube.com/watch?v=xFckw1Xx6og)에 탑...2021-08-11
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