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[영양&급식] 당류 섭취 개선프로그램 ‘당당한 하루’ 평가회 개최
(재)중앙급식관리지원센터(센터장 박혜경, 이하 주관기관)는 식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)와 함께당류 섭취 식습관 개선프로그램 '당당한 하루'...2021-09-15
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[영양&급식] 농부학교 ‘허수&아비’ 참여자 모집합니다
인천광역시교육청(교육감 도성훈)은 인천시교육청주안도서관(관장 김희권)이 관내 초등학생을 대상으로 도서관 농부학교 ‘허수&아비’ 3기 참여자를 모집....2021-09-13
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[영양&급식] 경기도 최고의 복숭아와 포도를 소개합니다
경기도농업기술원(원장 김석철, 이하 농기원)은 경기도 최고 품질의 복숭아와 포도 선발을 위한 품평회를 개최했다고 12일 밝혔다. 농기원은 과수재배 농업....2021-09-13
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[영양&급식] 제철 음식 만들어 봐요~
부산 수영구 어린이급식관리지원센터(센터장 조은주, 이하 센터)는 등록된 어린이 급식소를 대상으로 제철 식재료를 이용한 레시피를 개발ㆍ보급했다고 13일 밝...2021-09-13
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[영양&급식] 육개장 간편식 나트륨 함량 높아...‘이것’과 함께 섭취하자
한국소비자원(원장 장덕진)은 코로나19로 외식이 어려워짐에 따라 수요가 증가한 가정간편식 육개장ㆍ설렁탕 15개 제품을 대상으로 안전성과 영양성분 및 나트....2021-09-13
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[영양&급식] 상반기 어린이집 집단급식소 점검 결과 발표
식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 식중독 예방 등 어린이집 급식안전관리 강화를 위해 지자체와 합동으로 6,291곳을 점검하고「식품위생법」을 위...2021-09-10
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[영양&급식] 센노사이드 검출된 수입 당절임 식품 회수 조치
식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 수입식품 등 수입ㆍ판매업체인 ‘알파인리서치(주)(서울 강남구 소재)’가 수입ㆍ판매한 ‘프롬안스 플럼(중국....2021-09-10
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[영양&급식] 명절 과일 신선하게 보관하려면 이렇게
농촌진흥청(청장 허태웅, 이하 농진청)은 추석 선물로 받은 과일이나 제수용 과일을 더 신선하게 보관하는 방법을 10일 소개했다. 과일 보관의 첫 번째 핵심...2021-09-10
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[영양&급식] 카카오톡 채널로 산업안전보건 정보 알려드립니다
부산광역시교육청(교육감 김석준, 이하 교육청)은 교육청 소속 기관(학교)에서 근무하는 영양(교)사, 조리사, 조리원, 시설관리실무원 등의 근로자들에게 안전 ...2021-09-08
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[영양&급식] 9월 9일 구구데이, 닭고기ㆍ달걀로 건강 챙겨요
농촌진흥청(청장 허태웅)은 구구데이(9월 9일)를 맞아 닭고기와 달걀의 영양성분, 제품 선택 방법, 달걀의 껍데기 색이 다른 이유에 대한 정보를 8일 소개했다....2021-09-08
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