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[영양&급식] 4월의 수산물은 임연수어와 키조개
해양수산부(장관 문성혁)는 4월을 맞아 이달의 수산물로 맛도 좋고 영양도 풍부한 임연수어와 키조개를 선정했다고 1일 밝혔다. 임연수어는 과거 함경북도에...2022-04-01
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[영양&급식] 봄철 식중독 예방 집중교육 실시
안양시 어린이급식관리지원센터(센터장 피재은, 이하 센터)는 관내 어린이 급식소를 대상으로 식중독 예방 집중교육을 실시한다고 29일 밝혔다. 이번 교육은...2022-03-30
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[영양&급식] 학교급식 현장확인 전 세부 요령 살펴본다
전라북도교육청(교육감 김승환, 이하 도교육청)은 학교급식 현장확인단 연수를 개최한다고 29일 밝혔다. 이번 연수는 학교급식의 안정성 확보를 위해 도내 ....2022-03-30
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[영양&급식] 관내 어린이집 원장 대상 위생교육 실시
대구광역시 동구 어린이급식관리지원센터(센터장 방우석)는 관내 어린이 급식소 원장 51명을 대상으로 위생 관련 집합교육을 실시했다고 25일 밝혔다. 이번 ...2022-03-28
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[영양&급식] 식중독 예방 위해 교장선생님도 공부합니다
경상북도교육청(교육감 임종식, 이하 도교육청)은 식중독 발생 가능성이 높은 3~4월을 맞아 ‘식중독 예방 특별교육’ 을 실시했다고 25일 밝혔다. 비대면 ....2022-03-25
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[영양&급식] 증평군 관내 우수 급식소 선정했어요~
증평군어린이급식관리지원센터(센터장 이경행, 이하 센터)는 2021년 영양ㆍ위생관리 우수 어린이 급식소를 선정했다고 지난 25일 밝혔다. 우수 어린이 급식....2022-03-25
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[영양&급식] 행복 전하는 감동 릴레이는 올해도 쭈~욱
인천광역시(시장 박남춘, 이하 인천시)는 식품위생분야 종사자의 다양한 재능과 자원을 소외계층과 연계하는 ‘행복을 전하는 감동 릴레이’ 사업을 금년에도 ....2022-03-23
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[영양&급식] 귤이 봉이와 함께하는 올바른 식습관 탐구생활
제주특별자치도 1,2,3,4 어린이급식관리지원센터(이하 센터)는 등록된 어린이집과 유치원의 가정을 대상으로 ‘귤이 봉이와 함께하는 올바른 식습관 탐구생활’...2022-03-21
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[영양&급식] 관악구 어린이급식관리지원센터 개소
관악구 어린이급식관리지원센터(센터장 신혜원, 이하 센터)는 지난 11일 현판식을 갖고 관악구 어린이들의 건강하고 위생적인 급식 지원 업무에 매진하고 있다....2022-03-18
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[영양&급식] 기후위기 대응하는 학교급식 식단 소개
충청북도교육청(교육감 김병우, 이하 도교육청)은 도내 유ㆍ초ㆍ중ㆍ고ㆍ특수ㆍ대안학교 자체 조리교에 지구환경을 지키는 채식식단&폭염식단 책자를 보급....2022-03-18
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