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[영양&급식] 영양사·영양교사 역량강화 위한 온라인 직무연수 실시
충청남도교육청(교육감 김지철, 이하 교육청)은 영양식생활교육 활성화로 안전하고 행복한 학교급식 환경을 조성하기 위해 12월 4일과 7일 양일간 온라인을 통해...2020-12-09
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[영양&급식] 집에서 녹차로 저염 물김치 만들어요!
보성군 어린이급식관리지원센터는 11월 6일부터 20일까지 학부모와 어린이를 대상으로 전통식문화를 배우는 ‘배우古, 즐기go’ 프로그램을 실시했다고 7일 밝혔...2020-12-09
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[영양&급식] 파프리카는 비닐 포장해서 채소 칸에 보관하세요
농촌진흥청(청장 허태웅, 이하 농진청)은 주요 과채류는 상온보다 저온 보관이 유리하지만 저온에서 생기는 피해를 막으려면 반드시 비닐로 포장해야 한다고 7일...2020-12-09
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[영양&급식] 가정간편식 열량↓나트륨↑…영양불균형 주의해야
식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 최근 식생활 변화와 비대면 활동 증가로 가정간편식의 소비가 급증하고 있어 가정간편식의 올바른 섭취를 유도하...2020-12-09
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[영양&급식] 온라인 영양체험관에서 튼튼 영양탐험대 만나요
서울특별시교육청(교육감 조희연)은 산하 학교보건진흥원(원장 박상근)이 코로나19 비대면 시기에 유치원 및 초등학교 저학년 아동의 올바른 영양·식생활 교육 ...2020-12-07
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[영양&급식] 찬바람 불 때는 둥굴레차로 면역력 높여요
농촌진흥청(청장 허태웅, 이하 농진청)은 지난 27일 겨울철 몸을 따뜻하게 하고 근육 이완에 도움을 주는 약초로 잔대, 둥굴레, 쑥을 추천했다. 우리 몸은 오...2020-12-04
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[영양&급식] 광주주먹밥 조리법! 전자책으로 만나세요
광주광역시(시장 이용섭)는 광주 대표 음식으로 선정된 광주주먹밥의 레시피북 ‘광주주먹밥 만들기’ 책자를 제작하고, 시민 누구나 무료로 이용할 수 있도록 ....2020-12-04
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[영양&급식] 영양·식생활교육 선도학교 성과보고회, 온라인으로 진행
대전광역시교육청(교육감 설동호, 이하 교육청)은 지난 1일 ‘온 학교 온 가정에 영양을 더하다! 건강 UP! 면역 UP! 영양·식생활교육 선도학교 성과보고회’(이...2020-12-04
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[영양&급식] 곰팡이독소 발생 예방 위한 식품보관법 알고 가세요!
식품안전정보원(원장 정윤희, 이하 정보원)은 최근 건강을 위한 견과류 섭취가 증가함에 따라 견과류, 곡류 등 각종 식품에서 발생할 수 있는 곰팡이독소 예방을...2020-12-04
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[영양&급식] 12월의 해산물, 과메기와 굴을 소개합니다!
해양수산부(장관 문성혁,이하 해수부)는 12월 이달의 수산물로 겨울철 별미인 과메기와 굴을 선정하여 지난 30일 소개했다. 과메기는 청어나 꽁치를 차가운 ....2020-12-04
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