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[영양&급식] 가정간편식 열량↓나트륨↑…영양불균형 주의해야
식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 최근 식생활 변화와 비대면 활동 증가로 가정간편식의 소비가 급증하고 있어 가정간편식의 올바른 섭취를 유도하...2020-12-09
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[영양&급식] 온라인 영양체험관에서 튼튼 영양탐험대 만나요
서울특별시교육청(교육감 조희연)은 산하 학교보건진흥원(원장 박상근)이 코로나19 비대면 시기에 유치원 및 초등학교 저학년 아동의 올바른 영양·식생활 교육 ...2020-12-07
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[영양&급식] 찬바람 불 때는 둥굴레차로 면역력 높여요
농촌진흥청(청장 허태웅, 이하 농진청)은 지난 27일 겨울철 몸을 따뜻하게 하고 근육 이완에 도움을 주는 약초로 잔대, 둥굴레, 쑥을 추천했다. 우리 몸은 오...2020-12-04
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[영양&급식] 광주주먹밥 조리법! 전자책으로 만나세요
광주광역시(시장 이용섭)는 광주 대표 음식으로 선정된 광주주먹밥의 레시피북 ‘광주주먹밥 만들기’ 책자를 제작하고, 시민 누구나 무료로 이용할 수 있도록 ....2020-12-04
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[영양&급식] 영양·식생활교육 선도학교 성과보고회, 온라인으로 진행
대전광역시교육청(교육감 설동호, 이하 교육청)은 지난 1일 ‘온 학교 온 가정에 영양을 더하다! 건강 UP! 면역 UP! 영양·식생활교육 선도학교 성과보고회’(이...2020-12-04
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[영양&급식] 곰팡이독소 발생 예방 위한 식품보관법 알고 가세요!
식품안전정보원(원장 정윤희, 이하 정보원)은 최근 건강을 위한 견과류 섭취가 증가함에 따라 견과류, 곡류 등 각종 식품에서 발생할 수 있는 곰팡이독소 예방을...2020-12-04
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[영양&급식] 12월의 해산물, 과메기와 굴을 소개합니다!
해양수산부(장관 문성혁,이하 해수부)는 12월 이달의 수산물로 겨울철 별미인 과메기와 굴을 선정하여 지난 30일 소개했다. 과메기는 청어나 꽁치를 차가운 ....2020-12-04
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[영양&급식] 진짜 고구마로 빵 만들어볼까요?
증평군어린이급식관리지원센터(센터장 이경행, 이하 ‘센터’)는 지난 11월 19일부터 12월 4일까지 관내 어린이집 5개소와 지역아동센터 2개소를 대상으로 찾아....2020-12-02
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[영양&급식] 2020년 식품소비행태조사 결과 발표
한국농촌경제연구원(원장 김홍상, 이하 ‘연구원’)은 2020 식품소비행태조사 결과발표대회를 12월 18일(금)에 개최한다고 밝혔다. 이번 발표대회는 코로나19...2020-12-02
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[영양&급식] 내가 키운 콩나물로 반찬 해 주세요!
노원구어린이급식관리지원센터(센터장 김정희, 이하 ‘센터’)는 지난 8~10월 동안 센터 등록기관 어린이급식소 67개 기관 1,005명에게 ‘키가 쑥쑥 콩나물 키우...2020-12-02
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