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[영양&급식] 집단급식시설 등 식중독 예방검사 강화한다
울산시보건환경연구원(원장 최수미, 이하 연구원)은 오는 3월 개학 등을 앞두고 급식을 통한 식중독 집단발생 등에 신속하게 대응하기 위해 ‘식중독 예방검사....2021-02-24
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[영양&급식] 사는 순간, 먹는 순간, 배달주문 순간 ‘영양표시’ 확인하세요!
경기도 시흥시(시장 임병택)는 시민의 건강한 식생활 실천을 위해 ‘영양표시 확인하기 이벤트’(이하 이벤트)를 3월 2일부터 31일까지 한 달간 운영한다고 23....2021-02-24
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[영양&급식] 원격수업 미집행 급식예산 ‘농산물꾸러미·모바일 쿠폰’으로 지급
강원도교육청(교육감 민병희)은 강원도(도지사 최문순)와 원격수업으로 미집행한 급식 예산을 학생들에게 돌려준다는 원칙에 합의하고, 원격수업 학생들을 지원...2021-02-22
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[영양&급식] 급식소 종사자를 위한 소음 측정 실시한다
경상북도교육청(교육감 임종식, 이하 교육청)은 오는 3월부터 11월까지 학교 업무종사자의 건강장해 예방과 쾌적한 작업환경 조성을 위해 166개 급식소를 대상....2021-02-22
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[영양&급식] “더 질 높고 안전한 학교급식 제공 위해 최선 다하겠다”
경상남도교육청(교육감 박종훈, 이하 교육청)은 안전하고 질 높은 학교급식 제공과 함께하는 행복급식을 내용으로 담은 ‘2021 학교급식 기본계획’을 16일 발....2021-02-19
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[영양&급식] 가공식품 영양표시, 고등학생 대부분 알고 있지만 실제로 확인하는 비율 낮아
고등학생들이 영양표시에 대한 중요성을 대부분 인식하고 있지만 실제 확인하고 있는 비율은 낮은 것으로 나타났다. 공주대학교 식품과학부 최미경 교수팀이...2021-02-19
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[영양&급식] 유치원 안심급식으로 학부모 불안감 해소한다
서울특별시교육청(교육감 조희연, 이하 교육청)은 지난달 30일 학교급식법이 개정됨에 따라 유치원 급식의 포괄적인 운영지원을 위한 수요자 맞춤형 「유치원 ....2021-02-17
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[영양&급식] 올해 전 초·중·고교 친환경 무상급식 시행
서울시가 올해 모든 초·중·고교생에 대한 ‘친환경 무상급식’을 실시한다고 15일 밝혔다. 앞으로는 국·공립·사립·특수학교를 포함한 총 1,348개교 83....2021-02-17
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[영양&급식] ‘영지버섯’으로 호흡기·수면 건강 챙기세요
농촌진흥청(청장 허태웅, 이하 농진청)은 겨울철 증가하는 불면증을 완화하고 호흡기 건강에 도움을 주는 특용작물로 영지버섯을 15일 추천했다. 겨울에는 ....2021-02-17
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[영양&급식] ‘전지적 원장시점 급식소 위생관리’ 온라인 집합교육 진행
서대문구 어린이급식관리지원센터(센터장 조미숙, 이하 센터)는 코로나19로 인해 대면교육이 어려워짐에 따라 지난 1일 관내 어린이 급식소 104개소 원장을 대....2021-02-17
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