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[영양&급식] 저염 김치로 싱겁게 먹는 식습관 꾸준히 길러봐요
한국인의 평균 나트륨 섭취량은 하루 3,255mg(18년 기준)으로 WHO의 나트륨 권고량인 하루 2,000mg에 비해 매우 높은 수준이다. 청소년도 예외는 아니다. 국...2021-04-19
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[영양&급식] 편식예방 위한 온앤오프 부모집합교육 실시
서울 동대문구어린이급식관리지원센터(센터장 한명주, 이하 센터)는 지난 16일‘영유아의 올바른 식습관 지도법과 편식예방’을 주제로 관내 등록시설 부모를 ....2021-04-19
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[영양&급식] 온라인 거래 농산물 출하 전 잔류농약 검사 강화
국립농산물품질관리원(원장 이주명, 이하 농관원)은 코로나19 등에 따른 농산물 비대면 거래 증가에 대응하여, 온라인 거래 농산물의 출하 전 잔류농약 검사를 ...2021-04-19
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[영양&급식] 병원영양사, 변화되는 영양관리에 대한 지식 나누다
서울시병원영양사회(회장 김지연)는 병원영양사들의 역량 강화를 위해 변화되는 영양관리에 대한 지식과 정보를 제공하고자 지난달 25일 「Hematology」을 주제...2021-04-16
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[영양&급식] 식품알레르기 대체식단 시범학교 확대 운영
부산광역시교육청(교육감 김석준, 이하 교육청)은 갈수록 식품알레르기 증상을 보이는 학생들이 증가함에 따라 학생 건강을 위해 ‘학교급식 식품알레르기 대체...2021-04-16
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[영양&급식] 유치원 대상 급식기구 미생물 검사 처음으로 실시해
인천북부교육지원청(교육장 이혜경, 이하 교육지원청)은 4월 12일부터 21일까지 학교 급식시설을 갖춘 관내 초·중·고·특수학교 85개교와 단설 및 100인 이상...2021-04-16
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[영양&급식] 8개 대기업집단 단체급식 일감 개방 선포식 개최
공정거래위원회(위원장 조성욱, 이하 공정위)와 삼성, 현대자동차, LG, 현대중공업, 신세계, CJ, LS, 현대백화점 등 8개 대기업집단은 지난 5일 ‘단체급식 일....2021-04-14
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[영양&급식] 급식종사자 호흡기 질환 예방 위해 급식실 환기시설 점검 나서
부산광역시교육청(교육감 김석준, 이하 교육청)은 급식실 작업환경을 개선하고 급식종사자들의 호흡기 질환을 예방하기 위해 선제적으로 급식실 환기시설 점검....2021-04-14
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[영양&급식] 어린이급식소 대상 봄철 식중독 예방 특별교육 실시
증평군 어린이급식관리지원센터(센터장 이경행, 이하 센터)는 최근 어린이 대상 집단 식중독 의심사례가 증가하고 있어 4월 12일부터 16일까지 관내 어린이급식...2021-04-14
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[영양&급식] ‘찾아가는 음식물쓰레기 줄이기 교육’ 호응
광주광역시교육청(교육감 장휘국, 이하 교육청)은 관내 희망학교 10개교의 학교급식 관계자를 대상으로 실시하고 있는 ‘찾아가는 음식물 쓰레기 줄이기 교육’...2021-04-14
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