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[영양&급식] 식중독 예방 위생·안전 및 영양 순회 방문 지도 실시해
안양시 어린이급식관리지원센터(센터장 피재은, 이하 센터)는 관내 등록 어린이 급식소를 대상으로 위생·안전 및 영양 순회 방문 지도와 더불어 식중독 예방교...2021-05-10
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[영양&급식] [기자의 눈] 크레파스로 식품쓰레기 감량 융합교육 해 볼까?
어린시절 눈앞에 펼쳐진 거대한 벽지에 크레파스로 낙서를 그리던 기억이 난다. 좋아하는 색깔은 금세 닳아 없어졌고, 책상 서랍은 몽땅 크레파스가 이리저리 ....2021-05-10
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[영양&급식] 5월부터 결식아동 급식단가 인상된다
경기도(도지사 이재명)는 5월 1일부터 결식아동 급식단가를 1끼 6,000원에서 7,000원으로 인상한다고 지난달 30일 밝혔다.‘결식아동 급식지원 사업’은 빈곤, ...2021-05-07
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[영양&급식] 5월의 수산물 병어와 다시마를 소개합니다!
해양수산부(장관 문성혁, 이하 해수부)는 여름의 문턱에 성큼 다가선 5월 이달의 수산물로 병어와 다시마를 선정했다고 지난달 29일 밝혔다.병어는 농어목 병어...2021-05-07
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[영양&급식] 식단 작성부터 급식 제공까지 자세하게 알려드려요!
창원시Ⅱ 어린이급식관리지원센터(센터장 정지영, 이하 센터)는 2월부터 4월까지 3개월간 관내 어린이집 및 유치원 원장·조리원·교사를 대상으로 온라인 교육...2021-05-07
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[영양&급식] 내가 수확한 버섯으로 직접 요리해 먹어요
유성구 어린이급식관리지원센터(센터장 김미리, 이하 센터)는 지난달 5일부터 한 달 동안 실시한 어린이 편식 개선을 위한 행복한 농작물 수확 체험 ‘수확행’...2021-05-07
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[영양&급식] ‘급식채널-D’로 온택트 위생 관리해요!
동대문구 어린이급식관리지원센터(센터장 한명주, 이하 센터)는 비대면교육과 대면교육을 함께 할 수 있는 모바일 조리종사자 대상 교육 프로그램 ‘급식채널-D...2021-05-07
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[영양&급식] 5월부터 유치원 급식실 위생실태 점검 들어갑니다!
경기도보건환경연구원(원장 오조교, 이하 연구원)은 여름철 식중독 예방을 위해 5~6월 도내 유치원 급식실에 대한 안전성 검사를 실시한다고 지난 30일 밝혔다....2021-05-03
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[영양&급식] 급식 안전사고 발생 시 대처법 교육 받았어요
대구광역시 동구 어린이급식관리지원센터(센터장 방우석)는 4월 5일에서 16일까지 2주간 ‘2021년 원장 집합교육’을 실시했다고 지난 28일 밝혔다. 교육은 ...2021-05-03
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[영양&급식] 사립유치원 영양교사 인력풀 지원에 발 벗고 나선다
서울특별시교육청(교육감 조희연, 이하 교육청)은 학교급식법이 적용되는 원아 100인 이상 사립유치원의 안정적인 급식 운영을 지원하기 위해 4월 27일 서울 소...2021-05-03
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