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[영양&급식] 색깔 있는 밀로 수입밀 대체하고 자급률 높인다
국내 밀 소비량 대부분이 수입되고 있는 가운데 농촌진흥청(청장 허태웅, 이하 농진청)이 몸에 좋은 성분이 많이 들어있는 국산밀의 육성, 보급을 통해 수입밀....2021-07-05
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[영양&급식] 여름철 어린이 음료, 품질인증 제품으로 선택하세요!
식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 여름철 수분 보충을 위해 자주 마시는 음료를 선택할 때 일반제품에 비해 당류 함량이 적고 영양을 고루 갖춘 ....2021-07-02
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[영양&급식] 7월의 수산물, 장어와 전복을 소개합니다
해양수산부(장관 문성혁, 이하 해수부)는 7월 이달의 수산물로 무더위를 이겨낼 건강 보양식인 장어와 전복을 선정했다고 30일 밝혔다. 장어(長魚)는 한자 그대...2021-07-02
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[영양&급식] 영양교사의 한걸음 위한 채식급식 워크숍 진행
(사)대한영양사협회 부산광역시영양교사회(회장 박정미)는 지난 23일‘채식급식, 영양교사의 한걸음’이라는 주제로 2021년 영양ㆍ식생활교육 워크숍을 온라인....2021-07-02
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[영양&급식] 잔류 세제 없애는 올바른 세척방법 교육
경기광주시 어린이급식관리지원센터(센터장 김성옥, 이하 센터)는 지난 1월부터 6월까지 센터등록 어린이급식소 361개소를 대상으로 잔류세제의 위험성 및 올바...2021-07-02
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[영양&급식] 노인, 장애인 이용 소규모 급식소 위생 및 영양관리 지원 강화
식품의약품안전처(처장 김강립)는 지난 29일 ｢노인·장애인 등 사회복지시설의 급식안전 지원에 관한 법률｣ 등 10개 법률이 국회 본회의를 통과....2021-07-02
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[영양&급식] 식중독 예방 캠페인 1. 흐르는 물에 비누로 30초 이상 손씻기
식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 여름철 식중독 예방 집중 홍보를 위해 식중독 예방 실천 메시지가 담긴 웹포스터를 (사)대한영양사협회 등 식품...2021-06-30
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[영양&급식] 편의점에서의 한 끼, 슬기롭게 섭취하세요!
식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 혼밥을 즐기는 사람들에게 간편한 한 끼로 각광받는 편의점의 간편식을‘덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게’먹을 ...2021-06-30
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[영양&급식] 모두가 기다리는 즐거운 식사시간 그려봐요
성북구 어린이급식관리지원센터(센터장 장은재, 이하 성북구센터)는 즐거운 식사시간 만들기 특화사업의 일환으로 제1회 즐거운 식사시간 그림ㆍ사진 공모전을 ...2021-06-30
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[영양&급식] 생산부터 소비까지 다루는 유아 식생활교육 프로그램 개발
농촌진흥청(청장 허태웅, 이하 농진청)은 유아의 지속가능한 식생활교육을 위한 생산-소비 연계 식생활교육 프로그램을 개발했다고 29일 밝혔다. 지속가능한...2021-06-30
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