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[영양&급식] 가을학기 학교급식 식중독 예방진단 컨설팅 실시
대구서부교육지원청(교육장 황윤식, 이하 교육지원청)은 10월 26일부터 코로나19 안전급식 운영과 연계한 식중독 예방사업의 일환으로 관내 6개교를 대상으로 한...2020-11-04
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[영양&급식] 채소 Grow! 건강 Up! 영양교육 실시
보성군 어린이급식관리지원센터(센터장 이인옥, 이하 센터)는 지난 8월 22일부터 관내 지역아동센터 11개소를 대상으로 ‘건강한 식습관을 길러요’ 방문교육을 ...2020-11-02
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[영양&급식] 학교급식 식자재 안전성 검사 결과 모두 적합
대전시(시장 허태정)는 지난 9월 7일부터 10월 23일까지 대전시 내 학교급식에 유통되는 쌀과 김치를 쌀 공급업체 15곳과 김치 공급업체 8곳에서 수거한 뒤 대전...2020-11-02
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[영양&급식] 내 아이가 먹는 급식, 부모님 눈으로 직접 살펴봐요
제주특별자치도 1 어린이급식관리지원센터(센터장 채인숙, 이하 센터)는 지난 23일부터 3회에 걸쳐 ‘학부모 현장 참관 프로그램’(이하 프로그램)을 실시하여 ....2020-11-02
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[영양&급식] 자동차극장에서 비대면 영양교육해요
경기도 광주시 어린이급식관리지원센터(센터장 김성옥, 이하 센터)는 등록급식소 어린이와 학부모 114가정을 대상으로 비대면 어린이 집합교육인 ‘붕붕빵빵 자....2020-11-02
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[영양&급식] 식초 종류에 따라 웰빙 효과 다양해
30일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 동아대 생명공학과 서권일 교수팀이 전 세계에서 가장 오래 사용되고 있는 발효식품 중 하나인 식초는 종류에 ...2020-10-30
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[영양&급식] 수험생 여러분! 아침밥 챙겨 먹고 집중력 올리세요
농촌진흥청(청장 허태웅, 이하 농진청)은 전북대학교, 한국식품연구원과 함께 ‘밥 중심 아침식사’가 청소년들의 정서적 안정과 학습능력을 높여주고, 신체적 ....2020-10-30
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[영양&급식] 쉽고 간단하게 저염 깍두기 만들어요!
유성구 어린이급식관리지원센터(센터장 김미리, 이하 센터)는 ‘나(Na) 다운(down) 김치 페스티벌’ 일환으로 10월 29일~30일에 걸쳐 등록급식소 167기관에 ‘저...2020-10-30
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[영양&급식] 건강하고 맛있는 ‘귀리’ 먹고 면역력 높이자
코로나19로 인해 집에서 지내는 시간이 늘면서 환절기 및 전염병 확산에 맞서 면역력 강화를 위한 건강 요리에 대한 관심이 높아지고 있다. 농촌진흥청(청장 ...2020-10-28
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[영양&급식] 학교 급식실 건강한 일터로 조성한다
울산광역시교육청(교육감 노옥희, 이하 교육청)은 10월 26일부터 11월 19일까지 최근 3년간 근골격계 산업재해가 발생한 학교 급식실을 중점으로 안전보건공단과...2020-10-28
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