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편집 05.02 (목) 17 : 09 전체뉴스 4,544
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[영양&급식] ‘영지버섯’으로 호흡기·수면 건강 챙기세요
농촌진흥청(청장 허태웅, 이하 농진청)은 겨울철 증가하는 불면증을 완화하고 호흡기 건강에 도움을 주는 특용작물로 영지버섯을 15일 추천했다. 겨울에는 ....2021-02-17
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[영양&급식] ‘전지적 원장시점 급식소 위생관리’ 온라인 집합교육 진행
서대문구 어린이급식관리지원센터(센터장 조미숙, 이하 센터)는 코로나19로 인해 대면교육이 어려워짐에 따라 지난 1일 관내 어린이 급식소 104개소 원장을 대....2021-02-17
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[영양&급식] 조리원 대상 대면·비대면교육 실시
동대문구 어린이급식관리지원센터(센터장 한명주, 이하 센터)는 2월 3일부터 관내 등록시설 조리원을 대상으로 대면·비대면교육을 실시했다고 9일 밝혔다. ...2021-02-15
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[영양&급식] 2020년 식중독 발생 최저치 기록, 이유는?
식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 지난해 식중독 환자수와 건수가 최근 10년 이래로 최저치를 기록했다고 7일 밝혔다. 식약처는 코로나19 대유...2021-02-15
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[영양&급식] 겨울철 혈관건강 지키는 고소한 ‘땅콩기름’
1~2월은 기온이 급격히 떨어져 심뇌혈관질환이 많이 발생하는 때이므로 고혈압, 고콜레스테롤 등의 질환을 관리하고 혈관건강을 지키는 식생활과 규칙적인 운동...2021-02-15
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[영양&급식] 사과 200% 활용해서 즐겨봐요!
경상남도농업기술원(원장 정재민, 이하 경남농기원)은 지난 5일 생과로 섭취해도 맛있는 사과의 다양한 활용 방법을 소개하며 설 명절 선물로 사과를 추천했다....2021-02-08
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[영양&급식] 코로나19 대응 학교급식과 영양·식생활 교육자료 보급한다
서울특별시교육청 산하 학교보건진흥원(원장 박상근, 이하 진흥원)은 「코로나19 시대 학교급식과 영양·식생활 교육자료 모음집」(이하 교육자료 모음집)을 전...2021-02-08
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[영양&급식] 사과는 호흡기 기능 향상, 배는 독소 배출에 좋아요!
농촌진흥청(청장 허태웅, 이하 농진청)은 설을 맞이하여 사과, 배, 감의 효능과 좋은 과일 고르는 요령을 1일 소개했다. 먼저 이들 과일에는 면역력을 강화....2021-02-05
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[영양&급식] 설 명절 결식 우려 아동급식 지원 대책 마련
경상남도(도지사 김경수)는 설 명절 연휴기간에 아동급식 가맹점 휴무 등으로 인한 급식공백이 발생되지 않도록 ‘결식 우려 아동급식 지원 대책’을 마련하여 ...2021-02-05
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[영양&급식] 맛이 우수하고 비타민 C도 풍부한 ‘비타베리’에요
충청남도농업기술원 딸기연구소(소장 이병주)는 지난 1일 신품종 딸기인 ‘비타베리’ 현장평가회를 개최했다. 이날 평가회는 재배포장 생육관찰 후 품종의 ...2021-02-05
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