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[영양&급식] “직접 요리 체험하며 집에서도 밥상 차려봐요” 아이들의 꿈이 영그는 식생활교육실
"생각했던 것보다 시간이 오래 걸려서 조금 힘들었다. 하지만 엄마의 도움을 받아 쌀을 씻고 닭을 씻는 게 재미있었다. 다음에는 엄마랑 다른 죽을 만들어야겠....2019-09-23
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[영양&급식] 치매 예방을 위해 남녀별 다른 관리가 필요
치매 예방을 위해 남녀별로 다른 관리가 필요하다는 연구 결과가 나왔다. 질병관리본부(본부장 정은경, 이하 ‘질본’)는 치매 임상연구 인프라 구축 학술연...2019-09-23
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[영양&급식] 대전광역시중구어린이급식관리지원센터, ‘나트륨 저감화 및 식품알레르기 예방관리 교육’ 실시
대전광역시중구어린이급식관리지원센터(센터장 여인섭, 이하 ‘센터’)는 지난 20일, 센터 교육실에서 중구 관내 등록어린이집 어린이의 부모 22명을 대상으로...2019-09-23
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[영양&급식] 구미시어린이급식관리지원센터, 어린이 급식소 조리원 집합교육 실시
구미시어린이급식관리지원센터(센터장 김귀순, 이하 ‘센터’)는 어린이 급식시설 140개소 150여명 조리종사자를 대상으로 17일 구미시근로자문화센터에서 보육...2019-09-19
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[영양&급식] 아침 챙겨 먹는 학생이 성적도 더 좋다
아침을 반드시 챙겨 먹는 학생이 자주 아침을 결식하는 학생보다 학업 성적이 더 뛰어난 것으로 드러났다. 6일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 ...2019-09-16
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[영양&급식] 장수군어린이급식관리지원센터, '골고루냠냠 어린이상' 시상
전라북도영양사회에서 위탁 운영하는 장수군어린이급식관리지원센터(센터장 김유진)는 지난 4일과 10일, 11일 관내어린이집 7개소 어린이 31명을 대상으로 '골....2019-09-11
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[영양&급식] 대전광역시중구어린이급식관리지원센터, 어린이 식중독 예방을 위한 손 위생 체험프로그램 운영
대전광역시중구어린이급식관리지원센터(센터장 여인섭, 이하 ‘센터’)는 이번 9월 10일부터 11월까지, 등록급식소 20개소 500여명의 어린이를 대상으로 센터 ....2019-09-11
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[영양&급식] 제주특별자치도1어린이급식관리지원센터, 부모 현장 참관 프로그램 실시
제주특별자치도 1 어린이급식관리지원센터(센터장 고양숙, 이하 ‘센터’)는 지난 8월부터 9월까지 4회에 걸쳐 부모 현장 참관 프로그램을 실시해 학부모와 어....2019-09-11
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[영양&급식] 교대근무 여성, 비정상 간 효소 수치 보일 위험 1.3배 증가
주야 교대근무가 간 효소에도 악영향을 미치는 것으로 나타났다. 연세대 원주의대 고상백 교수팀(예방의학)이 2007∼2015년 국민건강영양조사에 참여한 노....2019-09-11
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[영양&급식] 광주 북구어린이급식관리지원센터, 영양 취약계층 개선 프로그램 ‘단비캠프’ 운영
광주북구어린이급식관리지원센터(센터장 정영희)는 지난 8월 24일, 센터에 등록된 어린이급식소의 어린이 및 학부모를 대상으로 영양취약계층의 식생활 개선을 ...2019-09-09
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