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[영양&급식] 제철 식재료 이야기로 알아보는 ‘토마토’
서울특별시 식생활종합지원센터는 올바른 식생활 실천과 건강 향상에 기여하고자 센터에서 개발한 ‘제철 식재료 이야기(식재료의 유래, 영양정보 등)토마토 편...2022-07-13
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[영양&급식] 학부모가 안심하는 어린이 급식소 만들어요
평창군 어린이급식관리지원센터(센터장 이승림, 이하 센터)는 관내 어린이 급식소 3개소를 대상으로 ‘부모 안심 급식 프로그램’을 진행했다고 4일 밝혔다. ...2022-07-11
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[영양&급식] 초복 앞두고 캠필로박터균 식중독 환자 발생
경기도(도지사 김동연)는 닭고기에서 주로 검출되는 캠필로박터균에 의한 식중독 환자가 올해 처음 5명 발생했다며, 초복(7월 16일)을 앞두고 10일 주의를 당부...2022-07-11
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[영양&급식] 뽀글뽀글 손씻기 애니메이션 장려상 수상!
대구광역시 동구 어린이급식관리지원센터(센터장 방우석, 이하 센터)는 ‘2022년 어린이급식관리지원센터 성과보고회 우수사례 공모전에서 장려상을 수상했다고...2022-07-08
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[영양&급식] 나일틸라피아를 도미로 둔갑한 업체 적발
식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처)는 도미(돔)로 표시ㆍ판매되고 있는 제품의 진위 확인을 위한 점검을 실시한 결과, 나일틸라피아를 도미로 둔갑시....2022-07-08
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[영양&급식] 여름철 야생버섯 섭취에 주의하세요
농촌진흥청(청장 조재호, 이하 농진청)은 장마철 야생버섯 섭취에 의한 중독사고 발생 위험성을 경고하고 각별한 주의를 당부한다고 6일 밝혔다. 독버섯은 ....2022-07-08
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[영양&급식] ‘도와줘요, 비누여왕님!’ 장려상 수상
강서구 어린이급식관리지원센터(센터장 주나미, 이하 센터)는 ‘제4회 어린이ㆍ사회복지급식관리지원센터 우수사례,교육 및 홍보영상 콘텐츠 공모전에서 장려상...2022-07-06
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[영양&급식] 저당 실천과 식중독 예방관리 교육했어요~
완도군 어린이급식관리지원센터(센터장 김정옥, 이하 센터)는 ‘당 저감화 바로 알기’, ‘식중독 예방 관리’를 주제로 어린이 급식소 조리원 대상의 집합교육...2022-07-04
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[영양&급식] 식품알레르기 관리 앱 개발로 우수상 수상
인천 남동구 어린이급식관리지원센터(센터장 원새봄, 이하 센터)는 어린이ㆍ사회복지 급식지원 우수사례 공모전에서 우수상을 수상했다고 지난 24일 밝혔다. ...2022-07-04
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[영양&급식] 7월의 수산물은 민물장어와 전복
해양수산부(장관 조승환, 이하 해수부)는 본격적인 무더위가 시작되는 7월, 이달의 수산물로 민물장어와 전복을 선정했다고 지난 30일 밝혔다. 민물장어는 ....2022-07-01
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