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[정책&이슈] 족발·보쌈 등 배달음식점 위생관리 집중 점검한다
식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 코로나19 장기화 등으로 소비가 급증한 배달음식에 대한 위생·안전관리를 위해 족발·보쌈 등 배달음식점을 중...2021-03-08
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[정책&이슈] 가정간편식 수산가공품 개발지원사업 추진
부산시 국제수산물유통관리사업소(소장 이상목)는 비대면 산업 활성화 추세에 발맞춰 부산 특화산업인 수산가공품의 혁신성장을 도모하기 위해 ‘가정간편식 수...2021-03-08
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[정책&이슈] 구수한 된장 맛, 발효 잘된 메주가 핵심
충청남도농업기술원(원장 김부성, 이하 충남농기원)은 된장 품질을 높이기 위해서는 발효가 잘된 메주를 사용해야 한다고 2일 밝혔다. 발효가 우수한 메주는...2021-03-08
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[정책&이슈] 범정부 식중독 예방관리 대책 마련
식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 교육부 등 34개 관계기관이 참여하는 범정부 식중독대책협의회(이하 협의회)를 지난달 24일 서면으로 개최하고,...2021-03-08
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[정책&이슈] 3월 이후 주요 농축산물 가격 안정화 될 전망
농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 주요 농축산물의 가격이 3월 이후 하향 안정화될 것으로 전망된다고 4일 밝혔다. 지난해 냉해·태풍과 올해 ...2021-03-08
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[정책&이슈] 여성에게 빵과 장미를, 여성의 날 기념은 온택트로!
대구시(시장 권영진)와 대구여성단체협의회(신정옥 회장)는 3월 8일 ‘여성의 날’을 맞이하여 코로나19로 어려운 여성친화일촌기업 남·여 근로자에게 빵(생존...2021-03-08
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[정책&이슈] 안전한 먹거리 위해 음식문화 개선사업 추진
인천광역시(시장 박남춘)는 더 안심할 수 있는 먹거리 안전 확보를 위해 ‘2021년 음식문화 개선사업’을 추진한다고 4일 밝혔다. 이번 사업은 감염병 확산 ....2021-03-05
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[정책&이슈] 수산업·어촌 중장기 발전 전략 나왔다
해양수산부(장관 문성혁, 이하 해수부)는 2021년부터 2025년까지 5년간 수산업·어촌 부문의 중장기 정책 비전과 발전전략을 제시하는 「제2차 수산업·어촌 발...2021-03-05
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[정책&이슈] 감미료 사용하고 자연 그대로의 ‘김’인 것처럼 속여 판매
식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 온라인 쇼핑몰 등에서 판매되고 있는 마른김 128개 제품을 검사한 결과, 감미료인 사카린나트륨이 검출되어 해....2021-03-05
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[정책&이슈] 소비트렌드 반영한 사포닌 고함유 도라지즙 나온다
충청북도농업기술원(원장 송용섭, 이하 충북농기원)은 식품소비패턴 변화에 맞는 신제품개발을 위해 농업 현장 8곳에 사업비 5억 2천만 원을 투입하여 농식품가...2021-03-05
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