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[정책&이슈] 바다달팽이 군소, 내장·알 제거 후 안전하게 섭취하세요!
식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 5~7월이 제철인 ‘군소’를 조리·섭취할 경우 독성이 있는 내장과 알을 반드시 제거하는 등 주의가 필요하다고...2021-04-23
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[정책&이슈] 한우·돼지 한 마리에서 고기가 얼마나 생산될까?
농촌진흥청(청장 허태웅, 이하 농진청)은 국가 단위 고기 생산량 예측에 필요한 ‘소‧돼지 도체수율’ 기준을 지난 1997년에 이어 23년만인 2020년에 새....2021-04-23
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[정책&이슈] 외식업계 경영위기 극복 위한 컨설팅 지원한다
농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 코로나19 확산으로 어려움을 겪는 외식업계의 경영위기 극복과 비대면 등 외식환경변화에 대한 대응을 지원하기...2021-04-21
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[정책&이슈] 육안으로 구별하기 어려운 식품 등 118종 유전자 분석법 개발
식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 지난 6년에 걸쳐 유전자 분석법을 통한 식품원료 118종의 유전자 진위 판별법을 개발했다고 19일 밝혔다. 유...2021-04-21
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[정책&이슈] 곰팡이독소 기준 초과 ‘된장’ 회수 조치
식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 식품제조·가공업체가 제조한 ‘한식 된장’에서 곰팡이독소인 아플라톡신이 기준치보다 초과 검출돼 해당 제품...2021-04-21
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[정책&이슈] 사과주스 4개 제품에서 파튤린 기준 초과 검출
식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 국내 사과 주스 제조업소(265개업체)를 대상으로 위생상태 등을 점검, 검사한 결과 222개 제품 중 4개 제품에서...2021-04-19
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[정책&이슈] 수입 수산물 원산지, 민관이 합심해서 관리한다
해양수산부(장관 문성혁, 이하 해수부)는 16일‘제2차 수산물 유통질서 확립을 위한 민관협의회’회의를 화상회의로 개최했다. 이번 회의에서는 일본 정부의...2021-04-19
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[정책&이슈] 후쿠시마 방사능 오염수 해양 방류 결정 즉각 철회해야
(사)소비자시민모임(이하 소시모)은 소비자교육중앙회, 한국여성소비자연합, 한국YWCA연합회, 한국소비자연맹, 한국YMCA전국연맹, 한국소비자교육원, 소비자공....2021-04-19
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[정책&이슈] 수입김치, 보다 더 깐깐하게 관리하겠습니다
식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 지난 3월 중국산 절임배추 동영상 보도 이후 높아진 국민 불안감을 해소하고 수입김치의 위생 관리를 강화하기 ...2021-04-19
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[정책&이슈] 2021년 세계영양사대회 온라인으로 개최된다
2020년 9월 남아프리카 케이프타운에서 개최 예정이었던 세계영양사대회(International Congress of Dietetics : ICD)가 2021년 9월에 온라인으로 개최된다. ...2021-04-19
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