25ÀÏ ÁøÇàµÈ ⸳ 50Áֳ⠱â³ä Àü±¹¿µ¾ç»çÇмú´ëȸ¿¡¼´Â °¢ ºÐ¾ß Àü¹®°¡µéÀÌ ¿µ¾ç»çµéÀÇ ½Ç¹« ´É·Â Çâ»ó¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ ´Ùä·Î¿î °¿¬À» ÁøÇàÇß´Ù.
¼¼¼Ç 2 Çб³±Þ½Ä ¾ÈÀü¿¡¼´Â ¸ÕÀú ÃÖ±Ù ½ÄÁßµ¶ ¹ß»ýµ¿Çâ°ú ´ëÀÀ¹æ¾È¿¡ ´ëÇÏ¿© ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó ½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æ°ú ±è±ÔÇå ÁÖ¹«°üÀÌ ¹ßÇ¥Çß´Ù.
±è ÁÖ¹«°üÀº ¡°2018³â ½ÄÁßµ¶Àº Àü³âµµ ´ëºñ 8%°¡ Áõ°¡Çß´Ù¡±¸ç ½ÄÁßµ¶ÀÇ À§Ç輺À» °Á¶ÇÏ°í ½ÄÁßµ¶ÀÇ ¿øÀαհú ¹ß»ý¿øÀο¡ ´ëÇØ »ó¼¼È÷ ¼³¸íÇß´Ù. ÀÌ¾î¼ ½ÄÁßµ¶ÀÇ »ç·Ê¿Í ¿¹¹æ¹ýÀ» ¼Ò°³ÇÏ°í ¡°½ÄÁßµ¶¾ÈÀüÀ» Ã¥ÀÓÁö´Â »ç¶÷Àº ¹Ù·Î ¿ì¸®ÀÔ´Ï´Ù¡±¶ó°í ¸»ÇÏ¸ç ½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æÀÇ Á߿伺À» ´Ù½Ã ÇÑ ¹ø »ó±â½ÃÄ×´Ù.
µÎ ¹ø쨰·Î ¿µ³²´ëÇб³ ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú ·ù°æ ±³¼ö´Â ½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æÀ» À§ÇÑ ´ëü½Ä´Ü °³¹ß¿¡ ´ëÇؼ °¿¬Çß´Ù. ·ù±³¼ö´Â ¡°HACCP ÀÎÁõ¹ÞÀº ¾÷ü¿¡¼µµ ½ÄÁßµ¶ÀÌ ¹ß»ýÇؼ ½Ã¹ÎµéÀÇ ºÒ¾ÈÀÌ ³ô¾ÆÁ³´Ù¡±°í ¹àÈ÷¸ç °ü¸®°¡ ¾î·Á¿î ½ÄÇ°ÀÇ °æ¿ì ´ëü½Ä´Ü °³¹ßÀÌ ÇÊ¿äÇÔÀ» ¸»Çß´Ù. ·ù ±³¼ö´Â ÇöÀå¿¡¼ Á÷Á¢ Àû¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿±°æä·ùÀÇ ´ëü½Ä´ÜÀ» ¼Ò°³Çϸç ÇöÀå¿¡ ÀÖ´Â ¸¹Àº ¿µ¾ç»çµéÀÇ ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
¸¶Áö¸·À¸·Î Ãà»ê¹°Ç°ÁúÆò°¡¿ø ¾È±¤¿µ ¼¿ïÁö¿øÀåÀº Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò Ãà»ê¹° ¾È½É¼Òºñ ü°è ±¸Ãà ¹æ¾ÈÀ» ÁÖÁ¦·Î °¿¬Çß´Ù. ¾È ¿øÀåÀº ÁÖ¿ä Ãà»ê¹°ÀÇ ¼±Åùæ¾È°ú °Ë¼ö½Ã½ºÅÛÀ» ¼Ò°³ÇÏ¸ç ¿ÃÇغÎÅÍ »õ·Ó°Ô ´Þ¶óÁö´Â ½Ã½ºÅÛÀ» Àß ¼÷ÁöÇØµÑ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù°í °Á¶Çß´Ù.
ÀÌ¾î¼ ¼¼¼Ç 5 »ê¾÷ü ¿µ¾ç»ç ¿ª·® °È¿¡¼´Â ´Üü±Þ½Ä Àü¹® ¾÷ü ¿î¿µ»ç·Ê¿¡ ´ëÇؼ ¢ß¸í¼º¿¡ÇÁ¿¥¾¾ ±è¹Ì°æ ´ëÇ¥°¡ ¹ßÇ¥Çß´Ù.
±è ´ëÇ¥´Â »ç¾÷ ÁøÇà ½Ã °Þ¾ú´ø »ç·Ê¸¦ ÀÚ¼¼È÷ ¼Ò°³ÇÏ¸ç °¿¬ ÇöÀå¿¡ ÀÖ´Â ¿µ¾ç»çµé¿¡°Ô ½ÇÁúÀûÀÎ Á¶¾ðÀ» ÇØÁÖ¾ú´Ù. ±è ´ëÇ¥´Â °¿¬À» ¸¶¹«¸®ÇÏ¸é¼ ¡°¿µ¾ç»ç´Â ½ÅÀÌ ÁֽŠÃູÀÇ Á÷¾÷ÀÌ´Ù¡±¶ó°í ÀÀ¿øÇϸç ÇöÀå¿¡ ÀÖ´Â ¿µ¾ç»çµé¿¡°Ô °¨µ¿À» Áֱ⵵ ÇÏ¿´´Ù.
µÎ ¹ø°·Î Çѱ¹»ê¾÷¾ÈÀüº¸°Ç°ø´Ü ¹ÚÇö±Ù °æ³²Áö¿ªº»ºÎÀåÀº »ê¾÷¾ÈÀüº¸°ÇºÐ¾ßÀÇ µ¿ÇâÀ» ÁÖÁ¦·Î °¿¬Çß´Ù. ¹Ú º»ºÎÀåÀº »ê¾÷ÀçÇØ »ç·Ê¸¦ ¼Ò°³ÇÏ¸ç »ê¾÷ÀçÇØÀÇ À§Ç輺°ú °ü½ÉÀÇ Çʿ伺À» Ã˱¸Çß´Ù. ¶Ç »ê¾÷¾ÈÀüº¸°Ç¹ý Àü¸é °³Á¤ »çÇ׿¡ ´ëÇؼ ¼Ò°³ÇÏ¸ç ¡°»ê¾÷¾ÈÀüº¸°ÇÀº ¹Ì·¡¸¦ À§ÇÑ Èñ¸ÁÀÌ´Ù¡±¶ó°í °Á¶ÇÏ¸ç °¿¬À» ¸¶¹«¸®Çß´Ù.
¸¶Áö¸·À¸·Î Ç®¹«¿øǪµå¾ØÄÃÃÄ LD½Ç ȲÁÖ½É ½ÇÀåÀº »ê¾÷ü ¿µ¾ç»ç ¿ª·® ¹è°¡ ¹æ¾È¿¡ ´ëÇؼ °¿¬Çß´Ù. Ȳ ½ÇÀåÀº ¡®½Ä¹°¼º ±â¹ÝÀÇ ¿µ¾ç±ÕÇü ½Ä»ç¡¯¸¦ °Á¶Çϸç Ç®¹«¿ø¿¡¼ ÁøÇàÇÏ´Â ¡®¿äÁòÀº ÀÌ·±ãÝ¡¯À» ¼Ò°³ÇÏ¿´´Ù. ¡®¿äÁòÀº ÀÌ·±ãÝ¡¯Àº ´©±¸³ª ÁÁ¾ÆÇÏ´Â °Ç°ÇÑ ¸Þ´º¸¦ ¾Ë¸ÂÀº ¾çÀ¸·Î Á¦°øÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î, °¢ ½Ä´ÜÀÇ ±¸Ã¼ÀûÀÎ ¿¹½Ã¸¦ µé¾î ¾÷Àå¿¡¼ Àû¿ëÇϱ⠽±°Ô ¼³¸íÇÏ¿´´Ù.
ÀÌ ³¯ 6°¡Áö¸¦ ÁÖÁ¦·Î °¿¬À» ÁøÇàÇÑ Àü¹®°¡µéÀº ÇöÁ÷ ¿µ¾ç»ç¿¡°Ô ²À ÇÊ¿äÇÑ Á¤º¸¿Í µû¶æÇÑ Á¶¾ðÀ» ¼±¹°Çß´Ù. °¿¬¿¡ Âü¿©ÇÑ ¿µ¾ç»çµéÀº Àü¹®°¡µé¿¡°Ô Å« ¹Ú¼ö¿Í ÇÔ¼ºÀ¸·Î ÈÆÈÆÇÑ ºÐÀ§±â¸¦ ÀھƳ»¸ç ¸ðµç °¿¬ÀÌ ¸¶¹«¸®µÇ¾ú´Ù.
Á¦È£: ´ëÇÑ¿µ¾ç»çÇùȸ ¿µ¾ç»ç½Å¹® | ÁÖ¼Ò: ¼¿ïƯº°½Ã ¿µµîÆ÷±¸ 63·Î 40, 202È£ | ÀüÈ: 02-823-5680
Æѽº: 02-823-5689 | E-mail: kdanews@kdiet.or.kr | µî·Ï¹øÈ£: ¼¿ï, ¾Æ52205 | µî·ÏÀÏÀÚ : 2019.03.12
¹ßÇàÀÏÀÚ : 2019.04.01 | ¹ßÇàÀÎ ¹× ÆíÁýÀÎ : ¼ÛÁø¼± | û¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : ¼ÛÁø¼±
Copyright ¨Ï 2019 ¿µ¾ç»ç½Å¹®. All rights reserved.