Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄÇ°À¯Åë°ø»ç(»çÀå ±èÃáÁø)¿Í ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ´Â ÃÖ±Ù °³ÀÎÀÇ ¶óÀÌÇÁ ½ºÅ¸ÀÏ°ú µ¿¹°±Ç, ȯ°æº¸È£ µî¿¡ ´ëÇÑ ÀνÄÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é¼ ºñ°Ç(Vegan)½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ Ä¿Áü¿¡ µû¶ó ºñ°Ç½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ¡®2021 °¡°ø½ÄÇ° ¼¼ºÐ½ÃÀå ÇöȲ¡¯ º¸°í¼¸¦ ¹ß°£Çß´Ù°í Áö³ 22ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ºñ°Ç(Vegan)Àº µ¿¹°¼º ½ÄÇ°(°í±â, ¿ìÀ¯, ´Þ°¿ µûÀ§)À» ÀüÇô ¸ÔÁö ¾Ê´Â Àû±ØÀûÀÎ °³³äÀÇ Ã¤½ÄÁÖÀÇÀÚ¸¦ ¸»ÇÑ´Ù.
º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é ºñ°Ç½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀº ƯÈ÷ ÀþÀº ¼¼´ë·Î °¥¼ö·Ï µÎµå·¯Áø °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. À̵éÀº ÀνºÅ¸±×·¥, À¯Æ©ºê µîÀ» ÅëÇØ ÀÎÇ÷ç¾ð¼°¡ È«º¸ÇÏ´Â ¶óÀÌÇÁ ½ºÅ¸ÀÏ°ú Æ®·»µå¿¡ ¹Î°¨ÇÏ°Ô ¹ÝÀÀÇÏ¸ç ¼Òºñ¸¦ ÇÒ ¶§ ÀÚ½ÅÀÇ °¡Ä¡°ü°ú ½Å³äÀ» Ç¥ÃâÇÏ´Â ¼ºÇâÀÌ °Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
ÆíÀÇÁ¡µµ ÀÌ·¯ÇÑ MZ¼¼´ë¸¦ °ø·«Çϱâ À§ÇØ ºñ°Ç Æ®·»µå¿¡ ¸ÂÃç ´Ù¾çÇÑ ºñ°Ç½ÄÇ°À» Ãâ½Ã ÁßÀ̸ç, ´ëÇü À¯Å븶Ʈ´Â º°µµ ÆǸÅÁ¸(ZONE)À» ¸¶·ÃÇÏ¿© ¼Ò½º, À¯Á¦Ç°, ¸é·ù, »§·ù, ³Ãµ¿½ÄÇ°, ¹ÝÂù·ù, Áï¼®ÆíÀÇ½Ä µî ´Ù¾çÇÑ ºñ°Ç½ÄÇ°À» ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù.
±¹³» ºñ°Ç½ÄÇ° ½ÃÀå±Ô¸ð´Â ¾ÆÁ÷ Ãʱ⠴ܰè·Î ½Ä¹°¼º ´ëüÀ° ½ÃÀå±Ô¸ð·Î ÃßÁ¤ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±Û·Î¹úµ¥ÀÌÅÍ(GlobalData)¿¡ µû¸£¸é 2020³â 1,740¸¸ ´Þ·¯(¾à 209¾ï¿ø)·Î 2016³â 1,410¸¸ ´Þ·¯(¾à 169¾ï¿ø) ´ëºñ 23.7% Áõ°¡ÇßÀ¸¸ç, ¿ø·á À¯Çüº°·Î´Â Äá·ù(soy based)°¡ 62%·Î °¡Àå Å« ºñÁßÀ» Â÷ÁöÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
º¸°í¼ÀÇ ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº ½ÄÇ°»ê¾÷Åë°èÁ¤º¸½Ã½ºÅÛ È¨ÆäÀÌÁö(www.aTFIS.or.kr)¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Á¦È£: ´ëÇÑ¿µ¾ç»çÇùȸ ¿µ¾ç»ç½Å¹® | ÁÖ¼Ò: ¼¿ïƯº°½Ã ¿µµîÆ÷±¸ 63·Î 40, 202È£ | ÀüÈ: 02-823-5680
Æѽº: 02-823-5689 | E-mail: kdanews@kdiet.or.kr | µî·Ï¹øÈ£: ¼¿ï, ¾Æ52205 | µî·ÏÀÏÀÚ : 2019.03.12
¹ßÇàÀÏÀÚ : 2019.04.01 | ¹ßÇàÀÎ ¹× ÆíÁýÀÎ : ¼ÛÁø¼± | û¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : ¼ÛÁø¼±
Copyright ¨Ï 2019 ¿µ¾ç»ç½Å¹®. All rights reserved.