¾ÕÀ¸·Î ¾î¸°ÀÌ °úäÀ½·á¸¦ °í¸¦ ¶§´Â ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå ÀÌÀÇ°æ, ÀÌÇÏ ½Ä¾àó)¿¡¼ ÀÎÁõÇÑ Ç°ÁúÀÎÁõ(=¾ÈÀüÇÏ°í ¿µ¾çÀ» °®Ãá ½ÄÇ°) À½·á Á¦Ç°À» °í¸£´Â °ÍÀÌ ÁÁ°Ú´Ù.
½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå ÀÌÀÇ°æ)´Â 4¿ù 18ÀÏ, ¾î¸°ÀÌ ±âÈ£½ÄÇ° Áß °úäÀ½·á¿¡ ´ëÇÑ ¿µ¾ç¼ººÐÀ» Á¶»ç¤ý°ø°³ÇÏ¸é¼ ¾ÈÀüÇÏ°í ¿µ¾çÀ» °®Ãá Ç°ÁúÀÎÁõ À½·á Á¦Ç° ¸í´ÜÀ» ÇÔ²² °ø°³Çß´Ù.
±×·¯¸é¼ ¾î¸°ÀÌÀÇ °Ç°ÇÑ ½Ä½À°ü Çü¼º°ú °Ç°ÁõÁøÀ» À§ÇÏ¿© ³ªÆ®·ý, ´ç·ù, Æ®·£½ºÁö¹æ °°Àº °Ç° À§ÇØ°¡´ÉºÐÀÌ Àû°í, ¾ÈÀü°ú ¿µ¾çÀ» °í·ç °®Ãá Ç°ÁúÀÎÁõ Á¦Ç°ÀÇ ¼±ÅÃÀ» ±ÇÀåÇÑ´Ù°í ¸»Çß´Ù.
¾ÈÀü°ú ¿µ¾çÀ» °®Ãá ½ÄÇ°Àº haccpÁ¦Ç°ÀÌ¸é¼ ´ç·ù µîÀÇ ±âÁØ ¹× ¿µ¾ç¼ººÐÀ» 2°¡Áö ÀÌ»ó ÃæÁ·ÇÏ°í, ½Ä¿ë Ÿ¸£»ö¼Ò¿Í ÇÕ¼ºº¸Á¸·áÀÇ »ç¿ëÀÌ ±ÝÁöµÈ °ÍÀ» ¸»ÇÑ´Ù.
½Ä¾àó º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é ¿ì¸® ±¹¹ÎÀÇ ´ç·ù ¼·Ãë·®Àº 2010³â 69.9 g/day¿¡¼ 2016³â 73.6g/dayÀ¸·Î Á¡Â÷ Áõ°¡ Ãß¼¼ÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ 12~18¼¼ û¼Ò³âÀº °úäÀ½·á¸¦ ÅëÇØ ´ç·ù¸¦ °¡Àå ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ°í ÀÖ´Ù(2016³â 80.8g/day).
´ö¼º¿©´ë ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú ±è°ÇÈñ ±³¼ö´Â ¾î¸°À̵éÀÌ Áñ°Ü ¸Ô´Â ź»êÀ½·á, °úäÀ½·á, °úÀÚ, ¾ÆÀ̽ºÅ©¸², »çÅÁ µî¿¡´Â ´ç·ù ¶Ç´Â Æ÷ÈÁö¹æ ÇÔ·® µîÀÌ ³ô¾Æ ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ºñ¸¸ µî ¿µ¾ç ºÒ±ÕÇüÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù¸ç,"ÇкθðµéÀÌ ¾ÆÀÌµé °£½ÄÀ» ¼±ÅÃÇÒ ¶§ Ç°ÁúÀÎÁõ Á¦Ç°À» ¿ì¼± ¼±ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù"°í °Á¶Çß´Ù.
½Ä¾àó´Â ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ Çкθð¿Í ¾î¸°ÀÌ°¡ ¾ÈÀü°ú ¿µ¾çÀ» °í·ç °®Ãá Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ½ÄÇ° À¯Çüº°·Î Ç°ÁúÀÎÁõ Á¦Ç°°ú °í¿·®¤ýÀú¿µ¾ç ½ÄÇ°ÀÇ ¿µ¾ç¼ººÐÀ» °è¼ÓÇؼ °ø°³ÇÒ °èȹ¡±À̶ó¸ç ¡°¾÷ü°¡ ¾î¸°ÀÌ °Ç°¿¡ ÁÁÀº Á¦Ç°À» »ý»êÇϵµ·Ï ÇÏ¿© ¾î¸°ÀÌ °Ç° ÁõÁøÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÆí ±¹³» À¯Åë °úäÀ½·á ÃÑ 334°³ Áß ½Ä¾àó Ç°ÁúÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº Á¦Ç°Àº 40°³À̸ç, °úäÀ½·á Áß °í¿·®¤ýÀú¿µ¾ç ½ÄÇ°Àº 170°³ÀÌ´Ù. ´ç·ù Æò±Õ ÇÔ·®ÀÌ 1ȸ ¼·ÃëÂü°í·®(200ml)´ç 22.9g(¼öÀÔ 23.8g, ±¹³»Á¦Á¶ 21.9g)À¸·Î Ç°ÁúÀÎÁõ Á¦Ç°º¸´Ù ³ô¾Ò´Ù.
Ç°ÁúÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº 40°³ÀÇ °úäÀ½·á Á¦Ç°Àº ½Ä¾àó ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇØ ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù.
Á¦È£: ´ëÇÑ¿µ¾ç»çÇùȸ ¿µ¾ç»ç½Å¹® | ÁÖ¼Ò: ¼¿ïƯº°½Ã ¿µµîÆ÷±¸ 63·Î 40, 202È£ | ÀüÈ: 02-823-5680
Æѽº: 02-823-5689 | E-mail: kdanews@kdiet.or.kr | µî·Ï¹øÈ£: ¼¿ï, ¾Æ52205 | µî·ÏÀÏÀÚ : 2019.03.12
¹ßÇàÀÏÀÚ : 2019.04.01 | ¹ßÇàÀÎ ¹× ÆíÁýÀÎ : ¼ÛÁø¼± | û¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : ¼ÛÁø¼±
Copyright ¨Ï 2019 ¿µ¾ç»ç½Å¹®. All rights reserved.