Äڷγª19·Î ÀÎÇØ Áý¿¡¼ Áö³»´Â ½Ã°£ÀÌ ´Ã¸é¼ ȯÀý±â ¹× Àü¿°º´ È®»ê¿¡ ¸Â¼ ¸é¿ª·Â °È¸¦ À§ÇÑ °Ç° ¿ä¸®¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû(ûÀå ÇãÅ¿õ, ÀÌÇÏ ³óÁøû)Àº 27ÀÏ ±¹³» ±Í¸® Ç°Á¾À» ÀÌ¿ëÇØ ´Ù¾çÇÑ ½ÄÇ°¿¡ Àû¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ°í °¡Á¤¿¡¼ ¼Õ½±°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â °£ÆíÇÑ ±Í¸® ¿ä¸®¹ýÀ» ¼Ò°³Çß´Ù.
±¹³»¿Ü¿¡¼ ½´ÆÛǪµå·Î ¾Ë·ÁÁø ±Í¸®´Â º£Å¸±Û·çÄ(¥â-glucan), ¾Æº£³¾²¶ó¸¶À̵å(Avenanthramide) µî ´Ù¾çÇÑ ¸é¿ª·Â °È ¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ½ÄÇ°ÀÌ´Ù.
ÃÖ±Ù ±¹³»¿¡¼ ±Í¸® Àç¹è ¸éÀûÀÌ Å©°Ô Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ƯÈ÷ ´Ù¸¥ Ç°Á¾¿¡ ºñÇØ °Ç°±â´É¼ººÐ ÇÔ·®ÀÌ ¸¹Àº ±¹³» ±Í¸® Ç°Á¾ ¡®´ë¾ç¡¯ÀÌ ´Ù¾çÇÑ ½ÄÇ°¼ÒÀç·Î È°¹ßÈ÷ ÀÌ¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
±Í¸®¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ½ÄÀ̼¶À¯ÀÎ º£Å¸±Û·çÄ(¥â-glucan)Àº Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß°í, Á¤»ó ¼¼Æ÷ÀÇ ¸é¿ª±â´ÉÀ» È°¼ºÈ½ÃÄÑ ¾Ï¼¼Æ÷ÀÇ Áõ½Ä°ú Àç¹ßÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¾Æº£³¾²¶ó¸¶À̵å(Avenanthramide)´Â ±Í¸®¿¡¸¸ ÀÖ´Â ¼ººÐÀ¸·Î Ç×»êÈ¡¤Ç׿°Áõ È°¼ºÀ» °¡Áö¸ç, ¾ÆÅäÇǼº ÇǺο°ÀÇ ¿øÀÎ ¹°ÁúÀÎ ¾Ë·¯ÁøÀÇ »ý¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇØ ÇǺΠ¿°ÁõÀ̳ª °¡·Á¿òÀ» ¿ÏȽÃÅ°´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ±Í¸®¿¡´Â ºñŸ¹Î E Á¾·ùÀÎ ÅäÄÚÆ®¸®¿¡³î(Tocotrienol)ÀÌ Ç³ºÎÇØ Ç×»êÈ, Ç×¾Ï, °íÁöÇ÷Áõ °³¼± µî ´Ù¾çÇÑ »ý¸®È°¼º È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³½´Ù.
³óÁøûÀÌ ¼Ò°³ÇÑ ±Í¸® ¿ä¸®´Â ±Í¸® °íÃßÀå°ú ±Í¸® ½ºÄÜÀ̸ç, ÀÚ¼¼ÇÑ ¿ä¸®¹ýÀº ³óÁøû ȨÆäÀÌÁö(http://www.rda.go.kr/)¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Á¦È£: ´ëÇÑ¿µ¾ç»çÇùȸ ¿µ¾ç»ç½Å¹® | ÁÖ¼Ò: ¼¿ïƯº°½Ã ¿µµîÆ÷±¸ 63·Î 40, 202È£ | ÀüÈ: 02-823-5680
Æѽº: 02-823-5689 | E-mail: kdanews@kdiet.or.kr | µî·Ï¹øÈ£: ¼¿ï, ¾Æ52205 | µî·ÏÀÏÀÚ : 2019.03.12
¹ßÇàÀÏÀÚ : 2019.04.01 | ¹ßÇàÀÎ ¹× ÆíÁýÀÎ : ¼ÛÁø¼± | û¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : ¼ÛÁø¼±
Copyright ¨Ï 2019 ¿µ¾ç»ç½Å¹®. All rights reserved.