°¡Á¤°£Æí½Ä(HMR, Home Meal Replacement) ¼·Ãëºóµµ ¹× ±âÈ£µµ¿Í Æí½Ä, °ú½Ä, »¡¸® ¸Ô±â, Â¥°Ô ¸Ô±â, ¸Ê°Ô ¸Ô±â µî ¹Ù¶÷Á÷ÇÏÁö ¾ÊÀº ½Ä½À°üÀÌ ¾çÀÇ »ó°ü°ü°è°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù.
°øÁÖ´ëÇб³ ½ÄÇ°°úÇкΠ¹ÚÀº¼±, ±è¹ÌÇö, ÃÖ¹ÌÁ¤ ¿¬±¸ÆÀÀº °¡Á¤°£Æí½Ä(HMR)ÀÇ ÁÖ ¼ÒºñÃþÀÎ 20~30´ë ¼ºÀεéÀÇ °æ¿ì HMR ¼·Ãëºóµµ ¹× ±âÈ£µµ°¡ ³ôÀ»¼ö·Ï Æí½Ä, °ú½Ä, »¡¸® ¸Ô±â, Â¥°Ô ¸Ô±â, ¸Ê°Ô ¸Ô±â µî ¹Ù¶÷Á÷ÇÏÁö ¾ÊÀº ½Ä½À°üÀÌ ¸¹ÀÌ Çü¼ºµÇ¾î ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù°í ¹àÇû´Ù. ÀÌ ¿¬±¸°á°ú´Â ´ëÇÑ¿µ¾ç»çÇùȸ ÇмúÁö ÃÖ±ÙÈ£¿¡ ¼Ò°³µÆ´Ù.
HMRÀº °¡Á¤ ¹Û¿¡¼ »ý»êµÈ Á¦Ç°À¸·Î½á Á¶¸® ¶Ç´Â ¹ÝÁ¶¸® »óÅ·Π¹Ù·Î ¸Ô°Å³ª °£´ÜÁ¶¸®¸¦ ÅëÇØ ±âÁ¸ÀÇ °¡Á¤ ½Ä»ç¸¦ ´ëüÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °£Æí½ÄÀÌ´Ù. µµ½Ã¶ô, ±è¹ä µî°ú °°Àº Áï¼®¼·Ãë½ÄÇ°, ±¹¡¤ÅÁ¡¤Âî°³¿Í °°Àº Áï¼®Á¶¸®½ÄÇ°, »ø·¯µå µîÀÇ ½Å¼±ÆíÀǽÄÇ°À¸·Î ºÐ·ùµÇ¸ç ÀϹÝÀûÀ¸·Î HMRÀº ½Å¼±ÆíÀǽÄÇ°À» Á¦¿ÜÇÏ°í Áï¼®¼·Ãë½ÄÇ°°ú Áï¼®Á¶¸®½ÄÇ°À¸·Î Åë¿ëµÈ´Ù.
20~30´ë ÀþÀº ¼ºÀÎ 575¸í(³²ÀÚ 232¸í, ¿©ÀÚ 343¸í)À» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ À̹ø ¿¬±¸¿¡¼ Àüü´ë»óÀÚÀÇ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏÁö ¾ÊÀº 7°¡Áö ½Ä½À°ü Áß ºÒ±ÔÄ¢ÇÑ ½Ä»ç½Ã°£ÀÌ 5Á¡ ¸¸Á¡¿¡ 3.1Á¡À¸·Î °¡Àå ³ô¾ÒÀ¸¸ç 3Á¡ ÀÌ»óÀ» º¸ÀÎ ½Ä½À°üÀº »¡¸® ¸Ô±â¿Í Â¥°Ô ¸Ô±â·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
HMRÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â ÀÌÀ¯·Î´Â ³²³à ¸ðµÎ ÆíÀǼº(54.7%, 64.4%)°ú ½Å¼Ó¼º(24.2%, 24.2%)À» µé¾ú°í ÁÖ·Î ±¸¸ÅÇÏ´Â Àå¼Ò´Â ³²³à ¸ðµÎ ÆíÀÇÁ¡(74.1%, 65%)À¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ±¸¸Å ºñ¿ëÀº 1~5¸¸¿ø(49.1%)ÀÌ °¡Àå ³ô¾Ò´Ù. ¶Ç ³²ÀÚ´Â Àú³á¿¡(31.9%), ¿©ÀÚ´Â Á¡½É(41.5%)¿¡ ÁÖ·Î Áý¿¡¼(39.6%, 42.9%) È¥ÀÚ (54.7%, 42.3%) HMRÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù.
¼·ÃëºóµµÀÇ °æ¿ì Áï¼®¼·Ãë½ÄÇ°°ú Áï¼®Á¶¸®½ÄÇ°Àº ÁÖ 1~2ȸ ¼·ÃëÇÑ´Ù°¡ °¢°¢ 40.9%¿Í 30.1%·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ½Å¼±ÆíÀǽÄÇ°Àº °ÅÀÇ ¼·ÃëÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù°¡ 41%·Î °¡Àå ³ô¾Ò´Ù.
ÀÌ°°Àº °á°ú´Â °¡Á¤ ½Ä»ç¸¦ ´ëüÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Æí¸®ÇÏ°í ½Å¼ÓÇÑ °£Æí½ÄÀ¸·Î½á 1ÀÎ °¡±¸ ¸ÂÃãÇü ¸Þ´ºÀÇ Æ¯¼º¿¡ ¸Â°Ô HMRÀ» ÀÌ¿ëÇÏ°í ÀÖÀ½À» º¸¿©ÁØ´Ù.
ƯÈ÷ ÀþÀº ¼ºÀÎÀÇ °æ¿ì HMR ±âÈ£µµ´Â Áï¼®¼·Ãë½ÄÇ°ÀÌ 3.8Á¡À¸·Î Áï¼®Á¶¸®½ÄÇ°À̳ª ½Å¼±ÆíÀǽÄÇ°ÀÇ 3.3Á¡º¸´Ù ³ô¾Æ µµ½Ã¶ô, ±è¹ä, »÷µåÀ§Ä¡ µîÀÇ Áï¼®¼·Ãë½ÄÇ°À» °¡Àå ¼±È£ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¶ÇÇÑ ½Å¼±ÆíÀǽÄÇ°Àº ¼·Ãëºóµµ¿Í ±âÈ£µµ°¡ °¡Àå ³·¾Æ ÇöÀç »óȲ¿¡¼ HMR ¼·Ãë´Â Áï¼®¼·Ãë½ÄÇ°°ú Áï¼®Á¶¸®½ÄÇ° ¹üÀ§¿¡¼ ÁÖ·Î ÀÌ·ç¾îÁö°í ÀÖÀ½À» ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù.
¿¬±¸ÁøÀº Áï¼®¼·Ãë½ÄÇ°°ú Áï¼®Á¶¸®½ÄÇ°ÀÇ HMR ¼·Ãëºóµµ ¹× ±âÈ£µµ´Â ¹Ù¶÷Á÷ÇÏÁö ¾ÊÀº ½Ä½À°ü°ú ¾çÀÇ »ó°ü¼ºÀ» º¸ÀÎ ¹Ý¸é, ½Å¼±ÆíÀǽÄÇ°Àº Æí½Ä, °ú½Ä, Â¥°Ô ¸Ô±âÀÇ ½Ä½À°ü°ú À½ÀÇ »ó°ü¼ºÀ» º¸¿´´Ù¸é¼ À̹ø ¿¬±¸°á°ú¸¦ °Ç°ÁöÇâÀûÀÎ HMR Á¦Ç° °³¹ß ÃËÁø À¯µµ¿Í ¿Ã¹Ù¸¥ ½ÄÇ°¼±ÅÃÀ» À§ÇÑ ¼ÒºñÀÚ ¿µ¾çÁöµµ¿¡ È°¿ëÇÒ °ÍÀ» Á¦½ÃÇß´Ù.
Á¦È£: ´ëÇÑ¿µ¾ç»çÇùȸ ¿µ¾ç»ç½Å¹® | ÁÖ¼Ò: ¼¿ïƯº°½Ã ¿µµîÆ÷±¸ 63·Î 40, 202È£ | ÀüÈ: 02-823-5680
Æѽº: 02-823-5689 | E-mail: kdanews@kdiet.or.kr | µî·Ï¹øÈ£: ¼¿ï, ¾Æ52205 | µî·ÏÀÏÀÚ : 2019.03.12
¹ßÇàÀÏÀÚ : 2019.04.01 | ¹ßÇàÀÎ ¹× ÆíÁýÀÎ : ¼ÛÁø¼± | û¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : ¼ÛÁø¼±
Copyright ¨Ï 2019 ¿µ¾ç»ç½Å¹®. All rights reserved.