Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿ø(¿øÀå ÀÌÈñ¼÷)Àº Å©¸±¿ÀÀÏ 100%·Î Ç¥½ÃÇÑ ÀϺΠÁ¦Ç°¿¡ Å©¸±¿ÀÀÏ ÀÌ¿Ü¿¡ ´Ù¸¥ À¯Áö°¡ È¥ÇÕµÈ °ÍÀ¸·Î È®ÀεŠ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í 21ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ÃÖ±Ù Äڷγª19 µî °¨¿°º´ÀÇ È®»êÀ¸·Î °Ç°½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é¼ Å©¸±¿ÀÀÏ Á¦Ç°ÀÌ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ·¯ÇÑ ½ÇŸ¦ ¹Ý¿µÇÏ¿© Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿ø(¿øÀå ÀÌÈñ¼÷)°ú ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå ±è°¸³)´Â ½ÃÁß¿¡ À¯Åë ÁßÀÎ Å©¸±¿ÀÀÏ 100%·Î Ç¥½ÃµÈ 26°³ Á¦Ç°À» ´ë»óÀ¸·Î Ç°Áú, ¾ÈÀü¼º, Ç¥½Ã½ÇŸ¦ °øµ¿ Á¶»çÇß´Ù.
Á¶»ç°á°ú, Å©¸±¿ÀÀÏ ¿ø·á 100%¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù°í Ç¥½Ã¡¤±¤°íÇÑ ÀϺΠÁ¦Ç°(4°³ Á¦Ç°)¿¡ Å©¸±¿ÀÀÏ ÀÌ¿Ü¿¡ ´Ù¸¥ À¯Áö°¡ È¥Çյưí, À̵é Á¦Ç° ¸ðµÎ ÇØ¿Ü µ¿ÀÏ Á¦Á¶È¸»çÀÇ Å©¸±¿ÀÀÏ ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇÑ °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.
Å©¸±¿ÀÀÏ¿¡¼´Â ´ëµÎÀ¯ µî ½Ä¹°¼ºÀ¯Áö¿¡ ³ôÀº ÇÔ·®À¸·Î Á¸ÀçÇÏ´Â linoleic acid(C18:2)°¡ 0~3%·Î °ËÃâµÇ¾î¾ß Çϳª, ½ÃÇè°á°ú 4°³ Á¦Ç°(6°³ ·ÎÆ®)¿¡¼´Â 27% ÀÌ»óÀ¸·Î ³ô°Ô °ËÃâµÇ¾î ´Ù¸¥ À¯Áö¸¦ È¥ÇÕÇÑ °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.´Ù¸¥ À¯Áö°¡ È¥ÇÕµÈ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇؼ´Â Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀÌ ÆǸž÷ü¿¡ ±³È¯¡¤È¯ºÒÇϵµ·Ï ±Ç°í Á¶Ä¡ÇßÀ¸¸ç, ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó¿¡¼´Â µ¿ Á¦Ç°ÀÇ Á¦Á¶¾÷ü¿Í ÆǸž÷ü¿¡¡¸½ÄÇ° µîÀÇ Ç¥½Ã¡¤±¤°í¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¡¹¿¡ µû¸¥ °ÅÁþ¡¤°úÀåµÈ Ç¥½Ã¡¤±¤°í·Î, ÇØ´ç ¿ø·á¸¦ ¼öÀÔÇÑ ¼öÀÔ¾÷ü¿¡´Â¡¸¼öÀÔ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®Æ¯º°¹ý¡¹¿¡ µû¸¥ ¿ø·á ÇãÀ§½Å°í·Î °¢°¢ ÇàÁ¤Ã³ºÐÀ» ÁøÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
Á¦È£: ´ëÇÑ¿µ¾ç»çÇùȸ ¿µ¾ç»ç½Å¹® | ÁÖ¼Ò: ¼¿ïƯº°½Ã ¿µµîÆ÷±¸ 63·Î 40, 202È£ | ÀüÈ: 02-823-5680
Æѽº: 02-823-5689 | E-mail: kdanews@kdiet.or.kr | µî·Ï¹øÈ£: ¼¿ï, ¾Æ52205 | µî·ÏÀÏÀÚ : 2019.03.12
¹ßÇàÀÏÀÚ : 2019.04.01 | ¹ßÇàÀÎ ¹× ÆíÁýÀÎ : ¼ÛÁø¼± | û¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : ¼ÛÁø¼±
Copyright ¨Ï 2019 ¿µ¾ç»ç½Å¹®. All rights reserved.