돈가스·햄버거패티 등 식육가공업체 8곳 「축산물 위생관리법」 위반

돈가스·햄버거패티 등 식육가공업체 8곳 「축산물 위생관리법」 위반: 2021.06.14 17:59 입력

<div style="text-align: justify;" align="justify">  <table _id="news_image" border="0" cellpaddin="0" cellspacing="0" align="center" style="border:1px solid #d2d2d2;margin-top:15px;margin-bottom:15px;"><tbody><tr><td><div style="margin:8px"><img alt="돈가스·햄버거패티 등 식육가공업체 8곳 「축산물 위생관리법」 위반" src="http://kdanews.co.kr/PEG/2021/6/16236611476515.jpg" width="400" align="absmiddle" style="border-color: rgb(0, 0, 0); width: 400px; height: 244.8px;" height="244" rwidth="400" rheight="244.8"></div><div _id="news_caption" style="padding-left:8px;padding-right:8px;">▲출처 : 게티이미지뱅크</div></td></tr></tbody></table> 식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 지난 5월 지방자치단체와 함께 돈가스·햄버거패티 등을 제조하는 식육가공업체 241곳을 점검해 「축산물 위생관리법」을 위반한 업체 8곳을 적발했다고 11일 밝혔다. </div>   <o:p></o:p>이번 점검은 등교수업이 점차 증가함에 따라 학교급식으로 많이 사용되는 돈가스, 햄버거패티, 미트볼과 같은 분쇄가공육제품 등에 대한 안전관리를 강화하기 위해 실시됐다.   <o:p></o:p>주요 위반내용은 ▲영업자 준수사항 위반(3곳), ▲자가품질검사 미실시(2곳), ▲건강진단 미실시(2곳), ▲시설기준 위반(1곳)이며, 적발된 업체에 대해서는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 하고 6개월 이내에 다시 점검해 개선여부를 확인할 예정이다.   <o:p></o:p>또한 점검업체 제품을 포함하여 온라인 등 시중에 유통 중인 돈가스, 햄버거패티 등 식육가공품 461건을 수거하여 장출혈성 대장균 등 식중독균을 검사한 결과, 모두 적합으로 확인됐다.   <o:p></o:p>식약처는 “앞으로도 국민들이 즐겨먹는 축산물을 취급하는 업체에 대한 점검을 강화해 안전한 축산물이 제조·유통될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 전했다.   <o:p></o:p>위반업체 현황 및 자세한 내용은 식약처 홈페이지(<a href="https://www.mfds.go.kr/index.do)">https://www.mfds.go.kr/index.do)</a>에서 확인할 수 있다.   <o:p></o:p><div _id="hwpEditorBoardContent" class="hwp_editor_board_content" data-hjsonver="1.0" data-jsonlen="14648"></div>

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