Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿ø(¿øÀå Àå´öÁø)ÀÌ ½ÃÁß¿¡ À¯Åë¤ýÆǸŠÁßÀÎ ¡®¹«±Û·çÅÙ(Gluten Free) Ç¥½Ã ½ÄÇ°¡¯À» ´ë»óÀ¸·Î ±Û·çÅÙ ÇÔÀ¯¿©ºÎ¸¦ ½ÃÇè°Ë»çÇÑ °á°ú, ÀϺΠÁ¦Ç°¿¡¼ Ç¥½Ã±âÁØÀ» ÃÊ°úÇÏ´Â ±Û·çÅÙÀÌ °ËÃâµÆ´Ù°í Áö³ 1ÀÏ ¹àÇû´Ù.
±Û·çÅÙÀ̶õ ¹Ð°ú º¸¸®, È£¹Ð µîÀÇ ÀϺΠ°î·ù¿¡ ÇÔ·ùµÈ ´Ü¹éÁú·Î Àß ºÎÇ®¾î¿À¸£´Â ¼ºÁúÀ» °®°í ÀÖ¾î »§, °úÀÚ, ÄÉÀÌÅ© Á¦Á¶¿¡ ÈçÈ÷ »ç¿ëµÇ³ª ¾Ë·¹¸£±â ¶Ç´Â ¼ÒÈÀå¾Ö¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÃÖ±Ù ±Û·çÅÙ ÇÔ·®À» ¹Ì·® ¼öÁØÀ¸·Î ³·Ãá ¡®¹«±Û·çÅÙ(Gluten Free)¡¯Ç¥½Ã ½ÄÇ°ÀÇ ÆǸŰ¡ ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Ù.
¡¸½ÄÇ°µîÀÇ Ç¥½Ã¤ý±¤°í¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü ½ÃÇà±ÔÄ¢¡¹¿¡ µû¸£¸é ÃÑ ±Û·çÅÙ ÇÔ·®ÀÌ 20mg/kg ÀÌÇÏÀÎ ½ÄÇ°¸¸ ¡®¹«±Û·çÅÙ(Gluten Free)¡¯ Ç¥½Ã¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª Á¶»ç´ë»ó 30°³ Áß 5°³ Á¦Ç°¿¡¼´Â Ç¥½Ã±âÁØ º¸´Ù ÃÖ´ë 175¹è ¸¹Àº ±Û·çÅÙÀÌ °ËÃâµÅ ºÎÀûÇÕÇß´Ù. ÀÌ¿¡ Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀº Ç¥½Ã±âÁØÀ» ÃÊ°úÇÑ °ü·Ã »ç¾÷ÀÚ¿¡°Ô Á¦Ç° ¹× ÆǸÅÆäÀÌÁö ³» ¡®¹«±Û·çÅÙ¡¯ Ç¥½Ã¤ý±¤°í »èÁ¦¿Í Ç°Áú°³¼±À» ±Ç°íÇß´Ù.
À̹ø °á°ú¿¡ ´ëÇØ Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀº ¡°ÇöÀç ¹«±Û·çÅ٠ǥ½Ã±âÁØÀº °ü·Ã ¹ý·ü¿¡ ±ÔÁ¤µÇ¾îÀÖÀ¸³ª, ÇÔ·® È®ÀÎÀ» À§ÇÑ °øÀνÃÇè¹ýÀº ¸¶·ÃµÇÁö ¾Ê¾Æ ¡®¹«±Û·çÅÙ(Gluten Free)¡¯À» °Á¶Ç¥½Ã¤ý±¤°íÇÏ´Â ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ °ü¸®¤ý°¨µ¶ÀÌ ¾î·Á¿î ½ÇÁ¤¡±À̶ó¸ç ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó¿¡ ¡ã±Û·çÅÙ ÇÔ·®¿¡ ´ëÇÑ °øÀνÃÇè¹ý ¸¶·Ã, ¡ã¡®¹«±Û·çÅÙ(Gluten Free)¡¯ Ç¥½Ã¤ý±¤°í Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ °ü¸®¤ý°¨µ¶ °È¸¦ ¿äûÇß´Ù.
¡®¹«±Û·çÅÙ(Gluten free)¡¯Ç¥½Ã ½ÄÇ° ¾ÈÀü½ÇÅÂÁ¶»ç¿¡ °üÇÑ ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿ø(www.kca.go.kr)¿¡¼ È®ÀÎÇÏ¸é µÈ´Ù.
Á¦È£: ´ëÇÑ¿µ¾ç»çÇùȸ ¿µ¾ç»ç½Å¹® | ÁÖ¼Ò: ¼¿ïƯº°½Ã ¿µµîÆ÷±¸ 63·Î 40, 202È£ | ÀüÈ: 02-823-5680
Æѽº: 02-823-5689 | E-mail: kdanews@kdiet.or.kr | µî·Ï¹øÈ£: ¼¿ï, ¾Æ52205 | µî·ÏÀÏÀÚ : 2019.03.12
¹ßÇàÀÏÀÚ : 2019.04.01 | ¹ßÇàÀÎ ¹× ÆíÁýÀÎ : ¼ÛÁø¼± | û¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : ¼ÛÁø¼±
Copyright ¨Ï 2019 ¿µ¾ç»ç½Å¹®. All rights reserved.