±âÀåÀº Á¶ µî°ú ÇÔ²² ¼Ò¸³Á¾ °î¹°¿¡ ¼ÓÇÏ¸ç ¹ä¿¡ ³Ö¾úÀ» ¶§ ½Ò°ú ¸ÀÀÇ ±ÃÇÕÀÌ °¡Àå Àß ¸Â´Â Àâ°îÀÌ´Ù.
±âÀåÀÇ ÁÖ¼ººÐÀº ź¼öȹ° 75%, ´Ü¹éÁú 11%·Î Á¶¿Í ºñ½ÁÇÏ°í, ÁöÁúÀº 1.9%·Î Á¶º¸´Ù ´Ù¼Ò Àû´Ù. ƯÈ÷ ±âÀåÀÇ ´Ü¹éÁúÀº Ç÷¾× ÁßÀÇ HDL ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ³óµµ¸¦ ÇöÀúÇÏ°Ô ³ô¿©ÁÖ´Â ±â´ÉÀÌ ÀÖ¾î µ¿¸Æ°æÈ ¿¹¹æ°ú Ç÷Àü¹æÁö È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù´Â º¸°í°¡ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ºñŸ¹Î B±ºÀº ¹é¹ÌÀÇ 2¹è Á¤µµ ¼öÁØÀÌ´Ù.
ÀÛÁö¸¸ ¿µ¾ç¼Ò´Â ¾ËÂ÷°Ô µé¾îÀÖ´Â °î½Ä ±âÀåÀ¸·Î »ö´Ù¸¥ ´À³¦ÀÇ ¿ä¸®¸¦ ¸¸µé¾îº¸ÀÚ ~
¡á Àç·á
1. ÁÖÀç·á : ±âÀå(100g), ²®ÁúÄá(15°³), »¡° ÆÄÇÁ¸®Ä«(1°³), ¾î¸°À٠ä¼Ò(2ÁÜ), µÎºÎ(200g)
2. ½ÃÀú µå·¹½Ì : Æĸ£¸Þ»ê Ä¡Áî°¡·ç(3Å«¼ú), ·¹¸óÁó(1Å«¼ú), ´ÙÁø ¸¶´Ã(1Å«¼ú), ¸¶¿ä³×Áî(4Å«¼ú), ¿Ã¸®ºêÀ¯(3Å«¼ú)
3. ¾ç³ä : ¼Ò±Ý(1ÀÛÀº¼ú)
¡á ¸¸µå´Â ¹ý
1. ±âÀåÀº ¼Ò±Ý(1ÀÛÀº¼ú)À» ³ÖÀº ²ú´Â ¹°(4ÄÅ)¿¡ 20ºÐ°£ »îÀº µÚ ü¿¡ ¹çÃÄ ¹°±â¸¦ »«´Ù.
2. ½ÃÀú µå·¹½ÌÀ» ¸¸µç´Ù.
3. ²®ÁúÄá, »¡° ÆÄÇÁ¸®Ä«´Â ÀÛ°Ô ½ã´Ù.
4. ¾î¸°À٠ä¼Ò´Â ±ú²ýÀÌ Çó±º µÚ ü¿¡ ¹çÃÄ ¹°±â¸¦ »«´Ù.
5. µÎºÎ´Â À¸±ú¼ ¸éÆ÷·Î ¹°±â¸¦ ²À § µÚ ¸¶¸¥ ÆÒ¿¡¼ ¼öºÐÀ» ³¯·Á°¡¸ç Áß°£ ºÒ·Î ºº¾Æ ÇÑ ±è ½ÄÈù´Ù.
6. ±×¸©¿¡ ÆÄÇÁ¸®Ä«¡æ»îÀº ±âÀå¡æ²®ÁúÄá¡æººÀº µÎºÎ¡æ¾î¸°À٠ä¼Ò ¼øÀ¸·Î ´ã°í ½ÃÀú µå·¹½ÌÀ» °çµé¿© ¸¶¹«¸®ÇÑ´Ù.
¡á ´Üü±Þ½Ä Àû¿ë¹ý
1. ²®ÁúÄá ´ë½Å ûÇǸÁ, ¿ÀÀÌ°íÃ߸¦ »ç¿ëÇϰųª ÆÄÇÁ¸®Ä« ´ë½Å Å丶Å並 ÀÛ°Ô À߶ó »ç¿ëÇصµ ÁÁ´Ù.
2. »îÀº °í±¸¸¶¸¦ ±ï¶Ò ½ä¾î Ãß°¡Çصµ ÁÁ´Ù.
3. ¹ß»ç¹Í µå·¹½Ì, ¿ä°ÅÆ® µå·¹½ÌÀ» »ç¿ëÇصµ ÁÁ´Ù.
4. µÎºÎ ´ë½Å ¸®ÄÚŸ Ä¡Á ÀÌ¿ëÇÏ¸é »ö´Ù¸¥ ¸ÀÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù.
5. °¢ Àç·á´Â ¹ö¹«·Á¼ Á¦°øÇصµ ÁÁ´Ù.
Á¦È£: ´ëÇÑ¿µ¾ç»çÇùȸ ¿µ¾ç»ç½Å¹® | ÁÖ¼Ò: ¼¿ïƯº°½Ã ¿µµîÆ÷±¸ 63·Î 40, 202È£ | ÀüÈ: 02-823-5680
Æѽº: 02-823-5689 | E-mail: kdanews@kdiet.or.kr | µî·Ï¹øÈ£: ¼¿ï, ¾Æ52205 | µî·ÏÀÏÀÚ : 2019.03.12
¹ßÇàÀÏÀÚ : 2019.04.01 | ¹ßÇàÀÎ ¹× ÆíÁýÀÎ : ¼ÛÁø¼± | û¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : ¼ÛÁø¼±
Copyright ¨Ï 2019 ¿µ¾ç»ç½Å¹®. All rights reserved.