¢ºÀç·á
ÁÖÀç·á : µÎºÎ(2/3¸ð=200g), ´Þ°¿(2°³), ¼³ÅÁ(150g), Æ÷µµ¾¾À¯(100g), ¹Ì¼ý°¡·ç(30g),
¹Ú·Â ½Ò°¡·ç(220g), º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ(¨öt), ¿ìÀ¯(¨÷ÄÅ)
µÎºÎ»ýÅ©¸² Àç·á : µÎºÎ(1¸ð=300g), ½´°ÅÆÄ¿ì´õ(50g), ¿ìÀ¯(10g)
¢º¸¸µå´Â ¹ý
1. µÎºÎ(1 2/3¸ð)´Â ²ú´Â ¹°(4ÄÅ)¿¡ 1ºÐ°£ µ¥ÃÄ °ÇÁø´Ù.
2. µÎºÎ(2/3¸ð)´Â ±ïµÏ ½ã µÚ ŰģŸ¿ù¿¡ ¹çÄ¡°í, ³ª¸ÓÁö Å©¸²¿ë µÎºÎ(1¸ð)´Â À¸±ú¼ ¸éÆ÷·Î ¹°±â¸¦ §´Ù.
3. ¹Í¼±â¿¡ À¸±ü µÎºÎ¿Í ³ª¸ÓÁö µÎºÎ»ýÅ©¸² Àç·á¸¦ ³Ö¾î °ö°Ô °¥¾Æ ³ÃÀå½Ç¿¡ ³Ö´Â´Ù.
4. º¼¿¡ ´Þ°¿À» ³Ö¾î °ÅÇ°±â·Î ÃæºÐÈ÷ °ÅÇ°À» ³½ µÚ ¼³ÅÁÀ» 2~3¹ø¿¡ ³ª´² ¼¯´Â´Ù.
5. ¼³ÅÁÀÌ ³ìÀ¸¸é Æ÷µµ¾¾À¯¿Í ¿ìÀ¯¸¦ ¼¯Àº µÚ ¹Ì¼ý°¡·ç(30g), ¹Ú·ÂºÐ(220g),
º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ(1t)¸¦ ü¿¡ °É·¯ ³Ö´Â´Ù.
6. ¸¶¸¥ °¡·ç°¡ ¾ø¾îÁú Á¤µµ·Î¸¸ ¼¯Àº µÚ ±ïµÏ ½ã µÎºÎ¸¦ ³Ö¾î ´Ù½Ã ÇÑ ¹ø ¼¯´Â´Ù.
7. ¸ÓÇÉÄÅ¿¡ ¹ÝÁ×À» 80% ä¿ö ´ã´Â´Ù.
8. 180µµ·Î ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡ 25ºÐ°£ ±¸¿ö Â÷°Ô ½ÄÈù´Ù.
9. µÎºÎÅ©¸²À» ±ïÁö ³¤ © ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ´ã¾Æ ¸ÓÇÉ À§¿¡ Â¥ ¿Ã·Á ¿Ï¼ºÇÑ´Ù.
¢º´Üü±Þ½Ä Àû¿ë¹ý
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