3월엔 퍼프린젠스 식중독을 주의하세요!

3월엔 퍼프린젠스 식중독을 주의하세요!: 2023.03.10 17:09 입력

<table _id="news_image" border="0" cellpaddin="0" cellspacing="0" align="center" style="border:1px solid #d2d2d2;margin-top:15px;margin-bottom:15px;"><tbody><tr><td><div style="margin:8px"><img alt="3월엔 퍼프린젠스 식중독을 주의하세요!" src="http://kdanews.co.kr/PEG/2023/3/16784357109324.png" width="340" align="absmiddle"></div><div _id="news_caption" style="padding-left:8px;padding-right:8px;">▲출처: 식품의약품안전처</div></td></tr></tbody></table> 식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처)는 봄철 클로스트리디움 퍼프린젠스로 인한 식중독의 발생 현황과 예방법 등을 알리기 위해 3월 식중독 주의 정보를 발표했다.   <o:p></o:p>기상청의 날씨 전망에 따르면 올해 3월의 평균기온은 예년 대비 50% 높을 것으로 분석됐다. 그러나 아침저녁으로는 쌀쌀하기 때문에 식중독에 대한 경각심은 부족해지기 쉬워 조리 식품을 상온에 방치하는 등 식중독 발생 위험이 높아진다.   <o:p></o:p>특히 3월은 개학 시즌이어서 어린이집, 학교 등에서 노로바이러스와 함께 클로스트리디움 퍼프린젠스로 인한 식중독 발생이 증가하는 경향이 있다.   <o:p></o:p>식약처는 교육기관 급식시설에서의 식중독 예방 요령을 강조하며 주의를 당부했다. 자세한 내용은 대한영양사협회 홈페이지(<a href="https://www.dietitian.or.kr">https://www.dietitian.or.kr</a>)의 관련기관소식에서 확인하면 된다.<div _id="hwpEditorBoardContent" class="hwp_editor_board_content" data-hjsonver="1.0" data-jsonlen="9101"></div>

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