½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå ±è°¸³, ÀÌÇÏ ½Ä¾àó)´Â ¿©¸§Ã¶ ¼öºÐ º¸ÃæÀ» À§ÇØ ÀÚÁÖ ¸¶½Ã´Â À½·á¸¦ ¼±ÅÃÇÒ ¶§ ÀϹÝÁ¦Ç°¿¡ ºñÇØ ´ç·ù ÇÔ·®ÀÌ Àû°í ¿µ¾çÀ» °í·ç °®Ãá Ç°ÁúÀÎÁõ Á¦Ç°À» ±ÇÀåÇÑ´Ù°í 28ÀÏ ¹àÇû´Ù.
½Ä¾àó´Â ¿ì¸®³ª¶ó û¼Ò³âÀÇ ´ç·ù ¼·Ãë·®ÀÌ ¸¹Àº ÆíÀÌ°í(ÇÏ·ç 49.2g) ƯÈ÷ À½·á¸¦ ÅëÇØ ÁÖ·Î ´ç·ù¸¦ ¼·ÃëÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â Á¶»ç°á°ú¿¡ µû¶ó º¸´Ù °Ç°ÇÑ Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÏ´Â µ¥ ÇÊ¿äÇÑ ¿Ã¹Ù¸¥ Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇϱâ À§ÇØ ½ÃÁß¿¡ À¯Åë ÁßÀÎ ÀÏ¹Ý À½·á¿Í Ç°ÁúÀÎÁõ À½·á Á¦Ç°ÀÇ ´ç·ù ÇÔ·®À» ºñ±³ ºÐ¼®Çß´Ù.
½ÃÁß¿¡ À¯Åë ÁßÀÎ ÀÏ¹Ý À½·á Á¦Ç° 2,604°³¿Í Ç°ÁúÀÎÁõ Á¦Ç° 279°³ÀÇ ´ç·ù ÇÔ·®À» Á¶»çÇÑ °á°ú, Ç°ÁúÀÎÁõ Á¦Ç°ÀÌ ÀÏ¹Ý Á¦Ç°ÀÇ ´ç·ù ÇÔ·® ºñÀ²ÀÌ È¥ÇÕÀ½·á´Â 38%, °úäÀ½·á´Â 14% Á¤µµ ´õ ³·Àº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
È¥ÇÕÀ½·á(200ml)ÀÇ °æ¿ì ÀϹÝÁ¦Ç°ÀÇ Æò±Õ ´ç ÇÔ·®ÀÌ 17.4gÀÎ ¹Ý¸é, Ç°ÁúÀÎÁõ Á¦Ç°Àº 10.8gÀ¸·Î 38% ´õ ³·¾Ò°í, °úäÀ½·á(200ml)ÀÇ °æ¿ì ÀϹÝÁ¦Ç°ÀÇ Æò±Õ ´ç ÇÔ·®ÀÌ 23.8g¿´Áö¸¸ Ç°ÁúÀÎÁõ Á¦Ç°Àº 20.4gÀ̾ú´Ù.
½Ä¾àó´Â ¾î¸°À̵éÀÌ ¼±È£Çϰųª ÀÚÁÖ ¸Ô´Â ½ÄÇ° Áß ¾ÈÀüÇÏ°í ¿µ¾çÀ» °í·ç °®Ãá Á¦Ç°À» ±ÇÀåÇϱâ À§ÇØ Ç°ÁúÀÎÁõ Á¦µµ¸¦ ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ç°ÁúÀÎÁõÁ¦Ç°Àº ¡ã½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP)¿¡ ÀûÇÕÇÏ°í ¡ãº¸Á¸·á, Ÿ¸£»ö¼Ò µîÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é¼ ¡ã½ÄÀ̼¶À¯, ºñŸ¹Î µî 2°³ ÀÌ»ó ¿µ¾ç ¼ººÐÀ» ÃæÁ·ÇÏ´Â Á¦Ç° ¡ã°úäÁÖ½ºÀÇ °æ¿ì ´ç·ù¸¦ ÀÎÀ§ÀûÀ¸·Î ÷°¡ÇÏÁö ¾ÊÀº Á¦Ç°¿¡ ´ëÇØ Ç°ÁúÀÎÁõ ¸¶Å©¸¦ Ç¥½ÃÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Á¦È£: ´ëÇÑ¿µ¾ç»çÇùȸ ¿µ¾ç»ç½Å¹® | ÁÖ¼Ò: ¼¿ïƯº°½Ã ¿µµîÆ÷±¸ 63·Î 40, 202È£ | ÀüÈ: 02-823-5680
Æѽº: 02-823-5689 | E-mail: kdanews@kdiet.or.kr | µî·Ï¹øÈ£: ¼¿ï, ¾Æ52205 | µî·ÏÀÏÀÚ : 2019.03.12
¹ßÇàÀÏÀÚ : 2019.04.01 | ¹ßÇàÀÎ ¹× ÆíÁýÀÎ : ¼ÛÁø¼± | û¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : ¼ÛÁø¼±
Copyright ¨Ï 2019 ¿µ¾ç»ç½Å¹®. All rights reserved.