‘우수 집단급식소’ 선정합니다

‘우수 집단급식소’ 선정합니다: 2024.09.04 17:15 입력

<table _id="news_image" border="0" cellpaddin="0" cellspacing="0" align="center" style="border:1px solid #d2d2d2;margin-top:15px;margin-bottom:15px;"><tbody><tr><td><div style="margin:8px"><img alt="‘우수 집단급식소’ 선정합니다" src="http://kdanews.co.kr/PEG/2024/9/17254450070387.png" width="380" align="absmiddle" style="border-color: rgb(0, 0, 0); width: 380px; height: 247px;" height="247" rwidth="380" rheight="247"></div><div _id="news_caption" style="padding-left:8px;padding-right:8px;">▲출처 : 임실군청</div></td></tr></tbody></table> 임실군(군수 심민)은 선제적 식중독 예방관리를 위해 2024년 우수 집단급식소 지정 관리사업 추진계획을 공고하고 오는 10일까지 신청서를 접수한다고 3일 밝혔다.   <o:p></o:p>50인 이상의 급식을 제공하는 집단급식소의 경우 식중독 발생 시 대규모 환자가 발생할 우려가 있어 안전한 집단급식소 환경 조성을 위해 위생관리의 중요성이 특히 강조되고 있다.   <o:p></o:p>이에 임실군은 학교ㆍ사회복지시설ㆍ병원ㆍ어린이집 등의 집단급식소 41곳을 대상으로 신청업소를 접수하고, 이후 신청한 집단급식소에 대해 ▲시설 등 환경, ▲개인위생, ▲공정관리, ▲보관ㆍ운송 등 총 32개 항목(총 160점)의 현장평가를 통해 우수 집단급식소 2개소를 선정할 예정이다.   <o:p></o:p>선정된 업소에는 ‘식품안전관리 우수 집단급식소’ 현판과 더불어 사전 수요조사 결과 선호도가 높은 식중독 예방 물품 등을 지원하며, 3년간 매해 운영 실태 점검과 재평가를 통해 지속적으로 관리할 계획이다.  심민 군수는 “식품안전관리의 질 향상 및 안전한 집단급식소 환경을 조성하고자 우수 집단급식소 활성화를 유도해 관리자의 경각심을 고취하고, 식품 안전성을 확보하는 등 식중독 예방에 최선을 다하겠다.”고 말했다.

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