단체급식으로 활용하면 삼치가 꼬소해?

단체급식으로 활용하면 삼치가 꼬소해?: 2021.12.10 16:07 입력

<div style="text-align: justify;" align="justify">  <table _id="news_image" border="0" cellpaddin="0" cellspacing="0" align="center" style="border:1px solid #d2d2d2;margin-top:15px;margin-bottom:15px;"><tbody><tr><td><div style="margin:8px"><img alt="단체급식으로 활용하면 삼치가 꼬소해?" src="http://kdanews.co.kr/PEG/2021/12/16391199968993.png" width="400" align="absmiddle" style="border-color: rgb(0, 0, 0); width: 400px; height: 262px;" height="262" rwidth="400" rheight="262"></div><div _id="news_caption" style="padding-left:8px;padding-right:8px;">▲출처 : 대한영양사협회</div></td></tr></tbody></table> (사)대한영양사협회(회장 이영은, 이하 협회)는 해양수산부와 수협중앙회의 공동으로 실시된 「단체급식 수산물 요리 레시피 공모전」의 수상작 레시피를 9일 공개했다.</div>   <o:p></o:p>우리 수산물의 우수한 맛과 영양을 홍보하기 위해 진행된 공모전은 ▲활용도, ▲국내 수산물 활용, ▲참신성, ▲영양적 우수성에 기준을 두고 심사했다.   <o:p></o:p>대상 수상작인 ‘삼치가 꼬소해’는 단체급식에 자주 사용되는 수산물인 삼치와 아몬드, 검은깨, 흰깨 등의 다양한 견과류 그리고 신선한 곁들임 채소를 레시피에 활용하여 영양적ㆍ감각적 우수성을 인정받았다.   <o:p></o:p>수상작들의 자세한 내용과 레시피는 협회 홈페이지(<a href="https://www.dietitian.or.kr/index.do)를">https://www.dietitian.or.kr/index.do)의</a> 식단 및 레시피 코너를 참조하면 된다.   <o:p></o:p><div _id="hwpEditorBoardContent" class="hwp_editor_board_content" data-hjsonver="1.0" data-jsonlen="12438"></div>

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