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[영양&급식] 학교급식에 임실N치즈 유제품 무상 공급
전라북도 임실군(군수 심민)은 오는 3월부터 임실군 관내 학교에 요거트와 스트링치즈 등 임실N치즈 유제품을 제공한다고 8일 밝혔다. 임실군은 최근 임실교육...2024-02-14
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[영양&급식] 2024 학교급식 관계자 역량 강화 연수 실시
충청북도교육청(교육감 윤건영, 이하 충북교육청)은 교육연구정보원에서 도내 유ㆍ초ㆍ중ㆍ고ㆍ특수ㆍ대안학교 및 직속기관의 영양교사와 영양사, 교육지원청 ....2024-02-07
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[영양&급식] 식약처장, “안전한 급식 제공에 최선 다할 것”
식품의약품안전처(이하 식약처) 오유경 처장이 소규모 어린이 급식시설 안전 관리 점검에 나섰다. 식약처는 지난 5일 오유경 처장이 대전 서구 어린이급식관...2024-02-07
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[영양&급식] ‘전북 친환경 쌀’, 제주도 학교급식으로 나온다
전북특별자치도(도지사 김관영, 이하 전북)는 올해 3월부터 2026년 2월까지 2년간, 전북 친환경 쌀을 제주특별자치도 800여 개교 학교급식에 공급한다고 6일 밝...2024-02-07
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[영양&급식] ‘가열조리 표시된 굴’은 반드시 익혀 드세요
식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처)는 겨울철에 발생이 증가하는 노로바이러스 식중독 예방 및 확산 방지를 위해 개인 위생관리 등 예방수칙을 준수하...2024-02-05
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[영양&급식] 2024학년도 학교급식 및 유치원급식 기본계획안 심의
대전광역시교육청(교육감 설동호)은 학교급식위원회를 개최하고, 건강하고 안전한 급식제공을 위한「2024학년도 학교급식 및 유치원급식 기본계획안」에 대해 ....2024-02-05
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[영양&급식] 2월 수산물은 꼬막, 대게, 홍게
해양수산부(장관 강도형)는 겨울철에 더 맛있는 2월 이달의 수산물로 꼬막, 대게, 홍게를 선정했다고 지난 31일 밝혔다. 쫄깃한 식감이 매력적인 꼬막은 추....2024-02-02
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[영양&급식] 배, 단감도 ‘껍질째’ 먹어야 영양소 풍부
농촌진흥청(청장 조재호)은 설 명절을 앞두고 국산 과일의 건강 증진 효능과 보관 방법을 1일 소개했다. ▲사과는 안토시아닌, 비타민 A, 비타민 C, 유기산 ...2024-02-02
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[영양&급식] ‘깨끗하고 건강하게 즐거운’ 부산 학교급식 만든다
부산광역시교육청(교육감 하윤수, 이하 부산교육청)은 질 높고 안전한 학교급식, 건강하고 행복한 영양교육을 위한 ‘2024년도 학교·유치원 급식 기본방향’을...2024-02-02
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[영양&급식] 어린이 식품알레르기 안전사고 예방교육 완료!
증평군 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 이경행)는 지난 30일(화) 관내 어린이급식소 26개소 원장(센터장)을 대상으로 “식품알레르기 아동 관리” 교...2024-01-31
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