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정책&이슈 영양&급식 레시피 피플 오피니언 협회활동
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[영양&급식] 4월 이달의 수산물은 낙지와 홍어
해양수산부(장관 조승환, 이하 해수부)는 완연한 봄인 4월을 맞아 이달의 수산물로 낙지와 홍어를 선정했다고 지난 31일 밝혔다. 낙지는 단백질과 필수아미....2023-04-03
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[영양&급식] 미래를 생각하는 식생활 배워요
대구광역시 동구 어린이급식관리지원센터(센터장 방우석)는 ‘2023년 원장 집합교육’을 온라인 화상교육으로 실시했다고 지난 27일 밝혔다. 관내 어린이 급...2023-04-03
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[영양&급식] 적극행정으로 현장 주도적인 교육급식 지원
전라북도교육청(교육감 서거석, 이하 전북교육청)은 2023학년도 신규 영양교사의 학교급식 업무지원을 위한 적극 행정을 추진한다고 지난 30일 밝혔다. 먼저...2023-04-03
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[영양&급식] 봄나들이철, 도시락 쌀 때 주의하세요
식품의약품안전처(처장 오유경)는 봄나들이철 식중독 예방을 위해 도시락 준비 요령을 포함한 4월의 식중독 주의 정보를 공개했다. 4월은 자동차 내부 및 트...2023-04-03
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[영양&급식] 민관이 함께 학교급식 점검합니다
인천북부교육지원청(교육장 박미자)은 ‘민관협력 학교급식점검단’ 활동 출범식을 개최했다고 29일 밝혔다. 학교급식점검단은 관련 공무원과 소비자단체,...2023-03-31
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[영양&급식] 학교 조리실 환기 개선, 박차를 가한다
충청남도교육청(교육감 김지철)은 급식종사자의 건강 보호와 안전한 근무환경 조성을 위해 ‘학교 조리실 환기설비 개선사업’을 추진한다고 30일 밝혔다. ....2023-03-31
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[영양&급식] 고령친화우수식품, 어르신 영양건강개선에 효과적
농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)는 고령친화우수식품을 활용한 고령친화식단 제공이 고령자의 영양 및 건강 상태 개선에 효과가 있음을 입증했다고...2023-03-31
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[영양&급식] 학생들 온라인으로 ‘개별 맞춤형 식생활진단’ 받는다
강원도교육청(교육감 신경호)은 학생의 건강권 확보를 위해 영양식생활진단프로그램을 구축하여 전문적 영양상담을 실시한다고 27일 밝혔다. 영양식생활진단...2023-03-29
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[영양&급식] ‘이를 깨끗이 닦아요’ 영양교육 실시
완도군 어린이급식관리지원센터(센터장 김정옥, 이하 완도센터)는 관내 어린이 급식소의 어린이들을 대상으로 지난 1월부터 실시한「이를 깨끗이 닦아요」어린....2023-03-27
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[영양&급식] 식품알레르기 대체 식단 확대한다
부산광역시교육청(교육감 하윤수, 이하 부산시교육청)은 식품알레르기로부터 안전한 학교를 만들기 위해 ‘학교급식 식품알레르기 대체 식단 운영사업’을 확대...2023-03-27
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