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[영양&급식] ‘식품안전’ 자신있다면 퀴즈 풀어보자
식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처)는 식품 안전에 관한 정보를 퀴즈로 알아보는 ‘식품지식 능력고사’ 서비스를 제공한다고 20일 밝혔다. ‘식품...2023-11-20
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[영양&급식] 퀴즈로 체득하는 조리실 위생관리 능력
대전광역시중구 어린이급식관리지원센터(센터장 여인섭, 이하 대전중구센터)는 지난 9월 부터 10월까지 2개월 동안 등록 어린이급식소 조리원 30명을 대상으로 ...2023-11-17
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[영양&급식] 동영상 따라하며 식사에 즐거움을 곱해요
성북구 어린이급식관리지원센터(센터장 김석중, 이하 성북구센터)는 ‘식사에 즐거움 곱하기’ 특화사업의 일환으로 어린이 뮤지컬 수록곡을 활용한 UCC 공모전...2023-11-17
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[영양&급식] 식약처, 전국 급식관리지원센터 워크숍 개최
식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처)는 11월 16일(목)~17일(금)까지 충청북도 보은에서 전국 급식관리지원센터 워크숍을 개최했다고 밝혔다. 워크숍...2023-11-17
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[영양&급식] ‘위생네컷’ 캠페인으로 위생관리 철저
서대문구 어린이급식관리지원센터(센터장 조미숙, 이하 센터)는 지난 3월부터 10월까지 센터 등록 급식소 조리종사자를 대상으로 월별 캠페인 미션 ‘위생네컷....2023-11-15
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[영양&급식] 우리 과일과 함께하는 상큼한 하루, K-Fruit Day!
전라북도교육청(교육감 서거석, 이하 전북교육청)은 올해 ‘저탄소 환경급식 정책’으로 저탄소 채식의 날 운영학교, 저탄소 환경급식 중점학교, 푸드스캐너 운...2023-11-15
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[영양&급식] 콩콩이와 함께 편식 해결 대작전!
양천구 어린이급식관리지원센터(센터장 윤진아, 이하 센터)는 양천구 관내 유아를 대상으로 실시한 “콩콩이 편식 해결 대작전” 특화사업을 성공적으로 마쳤다...2023-11-15
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[영양&급식] 2023 전국 친환경우리농산물 급식대회 참여
제주특별자치도 1ㆍ2ㆍ3ㆍ4 어린이급식관리지원센터 및 사회복지급식관리지원센터(제주1센터장 채인숙, 제주2센터장 강인혜, 제주3센터장 박성수, 제주4센터장 ...2023-11-14
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[영양&급식] 나트륨 줄이고 '건강해저염'
유성구 어린이급식관리지원센터(센터장 육홍선, 이하 센터)는 지난 4~9월, 6달에 걸쳐 어린이급식소 85기관이 참여한 ‘건강해저염’ 사업을 성공적으로 마무리...2023-11-13
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[영양&급식] 인천시, 내년 학교급식에 친환경 쌀 3,479톤 공급
내년부터 인천광역시(시장 유정복) 관내 학교급식에 친환경 쌀 3,497톤이 공급된다. 인천시는 급식지원센터 운영위원회를 열어 학교급식에 친환경 쌀을 공급할...2023-11-13
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