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정책&이슈 영양&급식 레시피 피플 오피니언 협회활동
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[영양&급식] 선복화 추출물이 비만 억제하고 지구력 향상시킨다
한국식품연구원(원장 박동준, 이하 ‵식품연‵)은 선복화 추출물이 고지방 식이를 급여한 비만쥐의 체중을 감소시킬 뿐만 아니라 근육량 증가와 운동...2019-11-11
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[영양&급식] 농진청, 찻잎의 ‘체지방 감소 성분’ 대량 추출 기술 개발
찻잎의 체지방 감소 성분을 대량으로 추출하는 기술이 개발됐다. 농촌진흥청(청장 김경규)은 숙성 과정 없이 생잎에서 체지방 감소에 도움을 주는 ‘갈산(g...2019-11-11
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[영양&급식] 장수군어린이급식관리지원센터, ‘장수골 청소년 문화제’ 홍보부스 운영
장수군어린이급식관리지원센터(센터장 김유진, 이하 ‘센터’)는 지난 2일 장수군 한누리전당에서 학생의 날을 기념해 열린 '장수골 청소년 문화제'에서 군내 ....2019-11-08
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[영양&급식] 대한병원협회, 환자경험관리를 통한 서비스디자인 사례교육 개최
환자경험관리를 통해 의료서비스디자인 사례를 공유하고, 병원 임직원의 역량 강화를 도모하는 교육이 마련된다. 대한병원협회(회장 임영진, 이하 ‘병협’...2019-11-06
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[영양&급식] 대전광역시 중구 어린이급식관리지원센터, 어린이 우유 마시기 습관 길러주기 사업 성료
대전 중구 어린이급식관리지원센터(센터장 여인섭, 이하 ‘센터’)는 지난 6월부터 10월까지 5개월간 진행했던 ‘유아대상 우유마시기 습관길러주기 사업’ 기....2019-11-06
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[영양&급식] “매일 급식공개의 날이었으면 좋겠어요” 학생, 학부모에게 인기인 학교급식데이
친환경 로컬푸드 농산물의 학교급식 식재료로서의 우수성을 널리 알리고 바람직한 식습관 형성을 위한 기반으로서의 학교급식을 보여주는 자리가 마련돼 이목을...2019-11-06
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[영양&급식] 전북대병원, 올바르고 균형잡힌 식생활 정보 공유의 장 '영양의 날' 행사 개최
전북대학교병원(병원장 조남천)은 도민들이 올바르고 균형 잡힌 식생활을 영위하기 위한 정보 공유의 장이 될 수 있도록 지난 10월 17일부터 18일까지 병원 본....2019-11-06
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[영양&급식] 먹거리 취약계층의 건강 개선과 국가 의료비 부담 완화를 위해 농식품바우처 도입해야
국내 먹거리 취약계층의 영양섭취 및 건강 개선을 위해 농식품바우처를 도입해야 한다는 주장이 제기됐다. 4일 오전 국회의원회관 제3세미나실에서 더불어민...2019-11-04
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[영양&급식] 보성군 어린이급식관리지원센터, ‘가족과 함께하는 Cookig Class’ 운영
보성군 어린이급식관리지원센터(센터장 이인옥, 이하 ‘센터’)는 지난 10월 31일 어린이 및 부모를 대상으로 ‘가족과 함께하는 쿠킹클래스’ 프로그램을 운영...2019-11-04
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[영양&급식] 대전유성구어린이급식관리지원센터, 어린이가 만드는 건강한 김치 ‘나(Na) 다운(down) 김치 페스티벌’ 개최
대전유성구어린이급식관리지원센터(센터장 김미리, 이하 ‘센터’)는 31일, 대전 유림공원 잔디광장에서 ‘나(Na) 다운(down) 김치 페스티벌’을 개최했다. ...2019-11-04
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