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[정책&이슈] 인천시, 어린이기호 식품 중 알레르기 유발물질 조사실시
인천시(시장 박남춘) 보건환경연구원(이하 연구원)은 5월부터 어린이들이 주로 섭취하는 어린이기호식품을 대상으로 알레르기 표시실태를 조사한다고 13일 밝혔...2020-05-13
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[정책&이슈] 모든 어린이 식품 HACCP 적용 확대
식품의약품안전처(처장 이의경, 이하 식약처)는 올해 역점을 두고 추진하는 어린이 먹거리 안전 강화 정책 주요내용을 4일 소개했다.어린이 급식소에 대한 위생....2020-05-13
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[정책&이슈] 산분해간장 함량, 더 잘 보이게 표시해야한다
식품의약품안전처(처장 이의경, 이하 식약처)는 먹거리에 대한 소비자 알권리 충족을 위해 혼합간장에 산분해간장 등의 함량을 잘 보이게 표시하도록 하는 등 &#...2020-05-13
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[정책&이슈] 등교 다시 일주일 늦춘다…5월 20일 고3부터 등교
이태원 관련 코로나19감염확산에 따라 등교수업 일정이 또다시 미뤄졌다. 교육부(유은혜 부총리 겸 교육부장관)는 고등학교 3학년의 등교수업 시작일을 5월 1...2020-05-13
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[정책&이슈] 언제 등교할지 예측불가… 급식 준비 어려움 우려된다
교육부(유은혜 부총리 겸 교육부장관)는 7일 제13차 신학기 개학준비 추진단 회의를 바탕으로 「유‧초‧중등 및 특수학교 코로나19 감염 예방 관리 ....2020-05-12
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[정책&이슈] 해양미세조류에서 체지방 감소 성분 추출, 대량생산 길 열려
한국과학기술연구원(강릉분원 스마트팜융합연구센터, 이하 연구원)은 해양미세조류에서 체지방 감소 효능이 있는 ’푸코잔틴(fucoxanthin)‘을 추출하고, 이를 ....2020-05-11
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[정책&이슈] 유전정보 이용해 당뇨병 고위험자 조기 발견 가능하다
태어나면서부터 나의 모든 정보를 담고 있는 ‘유정정보’는 개인의 고유한 질병 위험인자이기도하다. 이 유전정보를 이용해 당뇨병 고위험자를 조기에 발견할 ....2020-05-11
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[정책&이슈] 맞춤형 컨설팅으로 학교급식 어려움 해소한다
대전서부교육지원청(교육장 이해용)은 관내 학교들을 대상으로 등교수업에 따른 학교급식 현장 맞춤형 컨설팅을 지원할 계획이라고 8일 밝혔다. 이번 컨설팅...2020-05-11
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[정책&이슈] 유제품 섭취, 고중성지방혈증 발생 위험 감소시키는 것으로 밝혀져
우유·요거트 등 유제품을 즐겨 먹으면 고중성지방혈증 발생 위험이 20% 가까이 감소하는 것으로 밝혀졌다. 이 같은 효과는 정상 체중 보유자보다 비만한 사람....2020-05-11
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[정책&이슈] 오래 앉아 있는 당신! 비타민 D 결핍일수도…
오래 앉아있으면 골다공증 위험이 증가하는 것으로 나타났다.한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 고려대 안암병원·인제대 일산백병원 가정의학과 공동 ...2020-05-08
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